SKŁADNIKI

• 5 jaj;
• szczypta soli
• 1 szklanka cukru
• 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka mąki pszennej
• 200 g masła
• czubata łyżeczka proszku...

SKŁADNIKI

• 1/4 kostki margaryny
• 2 jaja
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 opakowania...

SKŁADNIKI

• 5 jaj
• 1/2 kostki roztopionej margaryny
• 1 szklanka cukru
• 1 cukier waniliowy
• 1 szklanka mąki pszennej (tortowa extra)
• 1 szklanka mąki...

SKŁADNIKI

• 150 g rodzynek
• 7-8 łyżek likieru Amaretto
• 250 ml ciepłego mleka
• 50 g świeżych drożdży; (+1 łyżeczka cukru do rozczynu i 1 łyżka mąki)
• 500 g mąki (+ 2...

SKŁADNIKI

• 250 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 150 g masła
• 200 g cukru pudru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 4 jajka
• 2 łyżki soku...

SKŁADNIKI

• 100 g białej czekolady
• 120 g miękkiego masła
• 1 szklanka cukru
• 3 jaja
• 1 łyżka likieru Amaretto
• 250 g mąki pszennej
• 1/4 szklanki...

SKŁADNIKI

• 3 duże jaja
• 150 g miękkiego masła
• szczypta soli
• 100 g białej czekolady (w przepisie kuwertura z białej czekolady)
• 3 czubate łyżki cukru
• 120 g...

SKŁADNIKI

• 5 jajek
• 1 szklanka cukru;
• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• kilka kropel aromatu...

SKŁADNIKI

• 200 g margaryny (temperatura pokojowa)
• 1 szklanka cukru (ok. 200 g)
• 5 jajek; 2 cukry wanilinowe
• 3 szklanki mąki (ok. 350 g)
• 2 łyżeczki proszku do...

SKŁADNIKI

• 1 szklanka białek
• 300 g mąki pszennej extra do wypieków
• 1 szklanka oleju słonecznikowego
• 1 i 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków
• 1/2 szklanki mleka...

SKŁADNIKI

• 260 g mąki pszennej
• 240 g drobnego cukru do wypieków
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 4 jajka
• 250 g puree z dyni (przepis tutaj)
• 100 ml oleju...

SKŁADNIKI

• 4 szklanki pszennej mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 1 kostka margaryny
• 4 żółtka
• 1 cukier wanilinowy
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2 łyżeczki proszku do...

SKŁADNIKI

• ok. 8 jabłek
• 1/3 kostki masła (ok. 100 g)
• 4 jaja
• 3 łyżki cukru
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 4 łyżki mąki
• 1/2 łyżeczki proszku do...

SKŁADNIKI (10 sztuk)

• 1/2 kostki (100 g)
• miękkiego masła
• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 3 żółtka
• 2 szczypty soli

SKŁADNIKI (11 sztuk)

• 1/2 kostki (100 g) miękkiego masła
• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 3 żółtka; szczypta soli
• 1 łyżeczka gorzkiego kakao
• 1 łyżka cukru...

SKŁADNIKI NA NADZIENIE

• 2 szklanki musu jabłkowego zrobionego ze słodkich jabłek (ok. 7 sztuk)
• 2 łyżki budyniu śmietankowego (proszek) + 2 łyżeczki cukru (jeśli jabłka nie są dość...

SKŁADNIKI

• 5 jaj
• 1 szklanka cukru
• 100 g mąki pszennej
• 100 g mąki ziemniaczanej
• 100 ml oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka octu (w...

SKŁADNIKI

• 2 jaja
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mleka
• 1/2 szklanki oleju
• 1 łyżka gorzkiego kakao
• 2 łyżeczki płaskie cynamonu
• 2 łyżeczki płaskie...

SKŁADNIKI

• 1 polędwica wieprzowa (400 g)
• 7-8 plastrów boczku (ok. 200 g)
• sól
• pieprz
• 2 duże ząbki czosnku
• olej

WSKAZÓWKA

W przepisie nie ma podanej ilości ziemniaków, ponieważ przepis jest uniwersalny. Z każdej ilości ziemniaków wychodzą takie same kluski.

SKŁADNIKI

• ziemniaki
...

SKŁADNIKI

• 1 kg wołowiny
• musztarda
• sól
• pieprz
• olej
• surowy, wędzony boczek (kilka plasterków)
• 1 cebula (pokrojona w cienkie plasterki)
• 2...

SKŁADNIKI

• 1 kaczka
• 1 opakowanie majeranku
• sól
• pieprz
• 2-3 kwaśne jabłka (najlepsza Szara Reneta)

SKŁADNIKI

• 8 średnich ziemniaków
• 4-5 łyżek mąki pszennej
• 1 łyżka płaska mąki ziemniaczanej
• 1 jajo

SKŁADNIKI NA CIASTO NALEŚNIKOWE

• 3-4 jaja
• 3 szklanki mleka
• 3-4 szklanki mąki
• 4 łyżki oleju

SKŁADNIKI NA FARSZ (ok. 10 krokietów)

SKŁADNIKI

• 1 kg żeberek wieprzowych
• 2 małe gałązki suszonego rozmarynu
• 2 ząbki czosnku
• 1/4 łyżeczki ostrej papryki w proszku
• 1 łyżeczka łagodnej papryki w...

SKŁADNIKI

• 1 mała główka białej kapusty (ok. 1 kg)
• 1 kg kiszonej kapusty
• 3 garście suszonych grzybów (podgrzybki, prawdziwki)
• 5 kawałków (ósemki) suszonej gruszki
...

SKŁADNIKI

• golonka wieprzowa z kością
• 1 średnia marchewka
• kawałek selera
• 1 mała pietruszka
• 2 cebule
• 3 liście laurowe
• 6 kulek ziela...

SKŁADNIKI

• 1 kg karkówki
• 3 duże ząbki czosnku
• 1 łyżeczka tymianku
• 1 łyżka świeżego rozmarynu
• 3 suszone śliwki
• 6 ziaren jałowca
• 3 ziarna ziela...

SKŁADNIKI NA NADZIENIE SZPINAKOWE

• opakowanie mrożonego szpinaku;
• 270 g (opakowanie) sera półtłustego feta;
• ok. 1/2 szklanki mleka;
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej;
...

SKŁADNIKI NA PASCHĘ (2 sztuki)

• 3 żółtka
• 100 g cukru pudru
• ok. 200 g serka Ricotta
• 250 g sera białego półtłustego
• 2 łyżki śmietany 18%
• 1 garść migdałów...

SKŁADNIKI (6 sztuk)

• ok. 120 g serka mascarpone
• 3 łyżeczki konfitur malinowych z wanilią
• 1 łyżka mleka skondensowanego słodzonego z tubki
• 1/2 tabliczki mlecznej...

SKŁADNIKI

• 200 ml mleka 3,2%
• 200 g śmietanki 36%
• 70 g cukru
• 1 laska wanilii
• 1 łyżka Martini Bianco (niekoniecznie)
• kilka kropel aromatu waniliowego
...

SKŁADNIKI

• 50 ml śmietanki 30%
• 100 g czekolady deserowej lub kuwertury
• 20 g miękkiego masła

SKŁADNIKI

• 450 g wody (ok. 2 i 1/2 szklanki)
• 450 g mąki pszennej razowej
• 220 g mąki żytniej (w przepisie mąka żurkowa)
• 40 g świeżych drożdży
• 2 łyżeczki soli
...

SKŁADNIKI (6 sztuk)

• 6 łyżek mleka;
• 1 szklanka ciepłej wody (250 ml)
• 1 i 1/2 łyżki oliwy z oliwek
• 20 g świeżych drożdży
• 2 łyżeczki melasy
• 1 i 1/2...

1. PROPOZYCJA FARSZU

• 200 g sera żółtego, startego na grubej tarce
• 1-2 ząbki czosnku
• 3 łyżki majonezu
• sól
• pieprz

2. PROPOZYCJA FARSZU

SKŁADNIKI

• 1-2 opakowania sera mozzarella
• 2 świeże pomidory
• oliwa
• liście świeżej bazylii
• sól
• pieprz

SKŁADNIKI

• 1 gruszka
• kilka plastrów szynki prosciutto
• rukola (może być sałata)
• oliwa z oliwek; pieprz

SKŁADNIKI (1 porcja)

• 150 g świeżego łososia
• 1 żółtko
• 1 cebulka
• 1 ogórek kiszony
• 2 gałązki kopru
• 1 łyżka grubej soli
• 1/4 łyżeczki świeżo...

SKŁADNIKI

• 500 g śledzi matias
• ok. 250 g śmietany 18%
• 1 cebula
• pieprz (w przepisie mielony, kolorowy)
• liść laurowy

SKŁADNIKI (1 porcja)

• 1 jajo
• 2 kawałki bagietki
• masło
• 1-2 łyżeczki majonezu
• kawałek sera żółtego (w przepisie Stary Olęder)
• rzeżucha

SKŁADNIKI (2 porcje)

• 2 jaja
• 1 łyżeczka masła
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• garść świeżego szczypiorku
• bułka tarta
• masło do smażenia
...

SKŁADNIKI

• 480 g wątroby wieprzowej
• 300 g surowego boczku
• 1 łyżka margaryny
• 1 łyżka smalcu
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 2 łyżeczki soli; 1 jajo
• garść...

SKŁADNIKI NA CIASTO

• 250 g miękkiego masła
• 1 jajo
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 80 g świeżych drożdży
• 500 g mąki pszennej typ 405
• 1/2...

SKŁADNIKI

• 350 g surowego łososia
• sól gruboziarnista morska
• sól zwykła
• pieprz świeżo mielony
• świeży koperek
• 2 ząbki czosnku
• folia...

SKŁADNIKI NA FARSZ

• 2 udka z kurczaka ugotowane w rosole
• 1 cebula
• garść mrożonych podgrzybków
• sól
• pieprz
• 1 mała bułka namoczona w mleku

SKŁADNIKI

• 3-4 płaty śledzi Matias
• 1 średnia cebula
• 3 kiszone ogórki
• 5 małych ogóreczków w zalewie octowej z chilli
• kilka zielonych oliwek faszerowanych...

SKŁADNIKI

• 7-8 średnich ziemniaków
• 4 średnie marchewki
• 3 niewielkie pietruszki
• 1/2 średniego selera
• 3 jaja ugotowane na twardo
• 5 średnich, kiszonych...

SKŁADNIKI

• 2 długie ogórki
• 100 g szynki np. konserwowej
• 3 grubsze plasterki żółtego sera
• 3 rzodkiewki
• 1 łyżka kukurydzy z puszki
• 1 czubata łyżka majonezu...

SKŁADNIKI

• 3 duże buraki lub 5 średnich
• korzeń chrzanu
• cukier
• sól
• pieprz
• sok z cytryny

SKŁADNIKI

• 2-3 średnie buraki
• 1 średnie jabłko
• 1 cebula
• 1-2 łyżki majonezu
• pieprz
• sól

SKŁADNIKI

• 3 kg łopatki (może być łopatka i karkówka)
• 1 kg boczku
• 1 i 1/2 łyżka soli peklowej
• 1 mała łyżeczka pieprzu
• 2 łyżeczki majeranku
• czosnek
...

SKŁADNIKI

• 1 kg schabu
• 1/4 szklanki soli peklowej
• kilka ziaren ziela angielskiego
• ok. 8 liści laurowych
• 1 łyżeczka zmielonego pieprzu
• 4-5 ząbków...

SKŁADNIKI

• 10 czubatych łyżek mąki żurkowej
• 500 ml ciepłej, przegotowanej wody

DODATKOWO

szklany słoik lub dzban oraz kawałek folii aluminiowej do przykrycia słoika

SKŁADNIKI

• 6 kg łopatki wieprzowej
• 1 kg tłustego, surowego boczku 
• 700 g wołowiny
• 50 g soli peklowej
• 1 czubata łyżka soli
• 1 łyżka świeżo zmielonego...

SKŁADNIKI

• 500 g kurzych wątróbek
• 1/4 łyżeczki ostrej papryki w proszku
• 2 łyżeczki majeranku
• 2 łyżeczki kolorowego pieprzu świeżo zmielonego
• 1 duża cebula
...

SKŁADNIKI

• 3 l wody
• 1/2 kg wędzonej szynki
• 3-4 średnie ziemniaki
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1 mały seler
• 1 mała pora
• 3 ząbki...

SKŁADNIKI

• 150 g wołowiny (rostbef)
• korpus (400 g)
• 6 kurzych łapek
• 3 marchewki
• 2 pietruszki
• por
• kawałek selera
• cebula (opieczona nad...

SKŁADNIKI

• 3 żółtka
• 50 g płynnego miodu
• 50 g cukru trzcinowego
• 50 g miękkiego masła
• 100 ml śmietanki 30%
• 500 g sera twarogowego z wiaderka 18%...

SKŁADNIKI:

• 2 galaretki o smaku cytrynowym
• 1 kg sera białego z wiaderka
• 2 czubate łyżki cukru pudru
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 250 ml śmietanki 30%
...

SKŁADNIKI 

• ok. 1 kg piersi z indyka

przyprawy:

• 3 ziela angielskie
• 1/2 łyżeczki gorczycy
• 1 łyżeczka liścia lubczyku
...

SKŁADNIKI

• polędwica z mintaja (450 g)
• papryka bez skórki ze słoika (1 sztuka ok. 90 g)
• pomidory krojone w puszce (385 g)
• 1 marchew
• 1 pietruszka korzeń
...

SKŁADNIKI

• 200 g zielonej soczewicy
• cebula
• pietruszka
• kawałek selera
• 2 łyżki oleju
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• 2 suszone...

SKŁADNIKI

• Grzyby podgrzybki

SKŁADNIKI NA ZALEWĘ (na 4 słoiczki)

• 2 szklanki wody
• ½ szklanki octu 10%
• 1 łyżka cukru
...

SKŁADNIKI (8 słoiczków ok. 330 ml każdy)

• ok. 3 kg ciemnych winogron
• Sok wyciśnięty z 1/2 cytryny (60 g)
• 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• 200 g cukru
• 400 g cukru...

SKŁADNIKI

• Ok. 2200 ciemnych winogron
• 500 g cukru
• 5 roztartych goździków
• ½ łyżeczki cynamonu
• ½ łyżeczki kardamonu
• 2 opakowania galaretki o smaku...

SKŁADNIKI

• 100 g białego ryżu
• 400 ml wody
• 2 liście laurowe
• Olej z pestek winogron
• 1 duża marchewka
• Ok. 15 cm pory
• 80 g koncentratu...

SKŁADNIKI

• 1 kg łopatki wieprzowej (zmielonej)
• 23 g soli peklowej
• 200 ml wody
• 2 łyżeczki majeranku
• 3 ząbki czosnku
• 1 duża cebula
• 4 jaja
• 5...

SKŁADNIKI NA CYNAMONKI

• 180 ml mleka
• 120 g cukru (50 g do ciasta, 70 g do nadzienia)
• 100 g masła (50 g do ciasta i 50 g do nadzienia)
• 7 g suchych drożdży
• 1...

SKŁADNIKI

• 450 g startej na małych oczkach marchewki
• 100 g wiórków kokosowych
• 100 g rodzynek
• 120 g włoskich orzechów pokrojonych na mniejsze kawałki
• 300 g mąki...

SKŁADNIKI

• opakowanie wiórków kokosowych
• 0,5 l spirytusu
• 1 puszka kokosowego mleka
• 1 puszka skondensowanego słodkiego mleka

SKŁADNIKI

• opakowanie owoców mrożonych (mix różnych owoców)
• 1 litr soku pomarańczowego
• 1 litr soku grejpfrutowego
• kostki lodu

SKŁADNIKI

• czarna herbata
• gorące mleko
• gorąca woda

SKŁADNIKI

• 2 czubate łyżki czarnej herbaty
• 1 l wody
• 3 płaskie łyżki cukru
• sok z 1/2 cytryny
• sok z 1/2 pomarańczy
• kostki lodu

SKŁADNIKI

• 3-4 cytryny
• 150 g cukru (12 łyżek)
• ok. 750 ml wody (3 szklanki)

SKŁADNIKI (na dwie szklanki)

• 500 g dojrzałych pomidorów
• sól
• czarny pieprz
• sos Tabasco
• łyżeczka cukru
• sok z cytryny
• liście ziół

SKŁADNIKI

• 1 l półsłodkiego lub wytrawnego czerwonego wina
• 50 g cukru
• 1 cukier wanilinowy
• 1 płaska łyżeczka cynamonu
• 1 płaska łyżeczka kardamonu
• 6...

SKŁADNIKI (2 drinki)

• 400 ml toniku
• 2 łyżki cukru
• 1 kieliszek wódki
• kilka truskawek
• liście świeżej mięty

SKŁADNIKI

• 1 różowy grejpfrut
• 2 plasterki cytryny
• woda
• kilka listków świeżej mięty
• kostki lodu

SKŁADNIKI

• 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 1/2 szklanki wody
• 3 łyżki skondensowanego, słodzonego mleka
• 2-3 kostki lodu
• 100 g 30% śmietanki
• 2 łyżeczki...

SKŁADNIKI (1 osoba)

• 3 kostki lodu
• 40 ml mleka kokosowego
• 90 ml soku ananasowego
• 40 ml soku pomarańczowego
• świeży ananas do dekoracji
• 40 ml rumu (w...

SKŁADNIKI

• 1 łyżeczka czarnej, liściastej herbaty
• plasterek cytryny
• plasterek pomarańczy
• 1 czubata łyżeczka miodu wielokwiatowego

SKŁADNIKI

• 1 torebka czarnej herbaty
• plasterek cytryny
• 1-2 plasterki świeżego imbiru
• 1 czubata łyżeczka miodu gryczanego

SKŁADNIKI (dla 4-6 osób)

• garść suszonych śliwek
• garść suszonych jabłek
• garść suszonych gruszek
• garść suszonych moreli
• 1 laska wanilii
• 1/2 łyżeczki...

SKŁADNIKI

• 4 żółtka
• 1 cukier waniliowy
• 2 łyżki cukru
• 3 łyżki serka mascarpone
• 3-4 łyżki spirytusu

SKŁADNIKI

• ulubiony szampan
• świeże truskawki
• kilka listków świeżej mięty

SKŁADNIKI

• kawa espresso
• gorące mleko
• kakao
• wiórki czekoladowe lub cynamon do posypania (niekoniecznie)

SKŁADNIKI

• 400 g rabarbaru
• 2 jabłka
• 1 i 1/2 l wody
• 4 łyżki cukru

SKŁADNIKI

• 1/2 opakowania lodów z borówki amerykańskiej (przepis na lody tutaj)
• 1 szklanka mleka 3,2%

SKŁADNIKI

• Ćwiartka arbuza
• 3 kostki lodu
• 5 świeżych listków mięty

SKŁADNIKI

• 1 l wody
• 400 g cukru
• szklanka kwiatów lawendy
• sok z 1/2 cytryny

1. PROPOZYCJA FARSZU

• 200 g sera żółtego, startego na grubej tarce
• 1-2 ząbki czosnku
• 3 łyżki majonezu
• sól
• pieprz

2. PROPOZYCJA FARSZU

SKŁADNIKI

• 4-6 sztuk kaszanki
• 2-3 ząbki czosnku
• 1 duża cebula
• sól
• pieprz
• folia aluminiowa

SKŁADNIKI

• cebula
• bułka tarta
• jajo
• olej

SKŁADNIKI

• średniej wielkości grzyby (mogą być podgrzybki, prawdziwki, pieczarki)
• masło do smażenia
• sól
• pieprz
• 10 g drożdży
• 250 g mąki
• 1...

SKŁADNIKI

• 1 kg ryby pangi (może być dorsz lub sola)
• tarta bułka
• mąka (do panierki)
• 2-3 jaja
• sól
• pieprz
• 1 słoik małych ogórków konserwowych...

SKŁADNIKI

• szynka
• papryka
• jajo
• mleko
• mąka
• sól
• pieprz

SKŁADNIKI

• pieczywo (bagietka, lub weka)
• masło
• zioła prowansalskie
• czosnek
• ser żółty starty na grubej tarce
• sól

SKŁADNIKI

• ser pleśniowy Brie lub Camembert
• jajko
• tarta bułka
• klarowane masło
• 2 łyżeczki konfitury z żurawiny

SKŁADNIKI (11 sajgonek)

• 250 g mięsa mielonego np. z indyka
• 1 marchewka
• 1/2 puszki kiełków fasoli mung
• 1/2 średniej cebuli
• 1 łyżeczka zmielonego imbiru
• 2...

SKŁADNIKI

• 2 pęczki zielonych szparagów (po sezonie mogą być konserwowe - 1 słoik ok. 185 g)
• ok. 100 g sera typu holenderskiego
• 1 łyżka masła
• 1/4 szklanki śmietany...

SKŁADNIKI

• 1-2 opakowania sera mozzarella
• 2 świeże pomidory
• oliwa
• liście świeżej bazylii
• sól
• pieprz

SKŁADNIKI

• 2 mleczne bułeczki
• 2 parówki
• keczup

SKŁADNIKI

• 1 bułka
• masło
• kotlet z piersi kurczaka
• sałata lodowa
• pomidor
• cebula
• papryka
• sos

SKŁADNIKI NA SOS

SKŁADNIKI

• 5 ziemniaków
• 1 łyżka grubej soli kamiennej
• 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• 2 gałązki świeżego, pokrojonego rozmarynu
• garść posiekanej,...

SKŁADNIKI

• 1 gruszka
• kilka plastrów szynki prosciutto
• rukola (może być sałata)
• oliwa z oliwek; pieprz

SKŁADNIKI (8 sztuk)

• 2 świeże figi
• 100 g schłodzonego sera koziego
• 2 plasterki szynki prosciutto
• świeżo zmielony pieprz

SKŁADNIKI NA SUSHI

• 1 i 1/2 szklanki ryżu do sushi
• 2 i 1/2 szklanki wody
• 2 łyżki octu ryżowo-zbożowego
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 4 algi
...

SKŁADNIKI

• bułka zwykła lub weka
• mleko
• jajo
• masło
• cukier waniliowy

SKŁADNIKI

• 2-3 białka jaj
• 1 czubata łyżka mąki pszennej
• 1 cukier waniliowy
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

SKŁADNIKI

• 3 duże ziemniaki
• 1 łyżka śmietany
• 1 łyżka masła
• sól

SKŁADNIKI

• 5 pieczarek
• 1/2 cebuli
• 2 łyżki masła
• sól
• pieprz
• kawałek sera żółtego (ok. 2 łyżek startego sera)

Należy wcześniej zrobić rybę w zalewie.

SKŁADNIKI NA RYBĘ W ZALEWIE

• 1 kg ryby pangi (może być dorsz lub sola)
• tarta bułka; mąka (do panierki)
• 2-3 jaja
• sól
...

SKŁADNIKI

• 8 suszonych śliwek
• 4 plastry parzonego boczku
• wykałaczki

SKŁADNIKI

• 2 parówki; ogórek konserwowy z chilli
• kawałek papryki surowej
• plaster białej cebuli
• papryczka chilli (ze słoika)
• 1 łyżeczka czarnego sosu chilli (tao...

SKŁADNIKI

• kania
• jajo
• bułka tarta
• masło lub olej
• sól

SKŁADNIKI

• kilka świeżych podgrzybków
• 1/4 kostki masła
• średnia cebula
• 1 łyżka śmietany
• pieprz
• sól

SKŁADNIKI (1 porcja)

• 150 g świeżego łososia
• 1 żółtko
• 1 cebulka
• 1 ogórek kiszony
• 2 gałązki kopru
• 1 łyżka grubej soli
• 1/4 łyżeczki świeżo...

SKŁADNIKI

• 2 długie parówki
• 3/4 szklanki ciepłej wody
• 10 g drożdży
• 1 szklanka mąki
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli

SKŁADNIKI

• 1 mały seler lub 1/2 dużego
• 1 jajko
• tarta bułka
• sól
• olej do smażenia

SKŁADNIKI NA SOS CZOSNKOWY

SKŁADNIKI NA CIASTO (7 sztuk)

• ok. 300 g mąki
• 1/2 szklanki mleka
• 50 g masła (roztopione i przestudzone)
• 30 g świeżych drożdży
• 1 jajko

SKŁADNIKI

• 1 wędzona makrela
• 1 mała cebula
• 2 jaja
• pieprz
• sól

SKŁADNIKI (2 duże porcje)

• 250 g mięsa zmielonego wołowego
• 1 żółtko
• 1 mała cebula
• kilka podgrzybków w zalewie octowej
• 1 ogórek kiszony
• pieprz
...

SKŁADNIKI (2 blachy)

• 125 ml wody
• 100 g i 1 łyżka mąki pszennej
• 50 g masła
• szczypta soli
• 3 jaja

SKŁADNIKI

• 500 g śledzi matias
• ok. 250 g śmietany 18%
• 1 cebula
• pieprz (w przepisie mielony, kolorowy)
• liść laurowy

SKŁADNIKI

• 500 g dorsza
• mąka do oprószenia ryby
• olej do smażenia
• 2 łyżki masła
• 2 cebule
• 300 g marchewki
• kawałek selera (ok. 80 g)
• 1...

SKŁADNIKI (15 sztuk)

• 1 szklanka kefiru
• 1 jajo
• 1 łyżka cukru trzcinowego
• cukier waniliowy
• 40 g płatków owsianych
• 3 łyżki mąki pszennej
• 1 płaska...

SKŁADNIKI (2 porcje)

• ok. 200 g kaszanki
• 2 ząbki czosnku
• 1 średnia cebula
• sól
• pieprz
• 2 soczyste, najlepiej kwaskowate jabłka

SKŁADNIKI (1 porcja)

• 1 jajo
• 2 kawałki bagietki
• masło
• 1-2 łyżeczki majonezu
• kawałek sera żółtego (w przepisie Stary Olęder)
• rzeżucha

SKŁADNIKI (2 porcje)

• 2 jaja
• 1 łyżeczka masła
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• garść świeżego szczypiorku
• bułka tarta
• masło do smażenia
...

SKŁADNIKI

• 480 g wątroby wieprzowej
• 300 g surowego boczku
• 1 łyżka margaryny
• 1 łyżka smalcu
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 2 łyżeczki soli; 1 jajo
• garść...

SKŁADNIKI

• 170 g naturalnego jogurtu (najlepiej greckiego)
• 1/2 długiego ogórka
• 2-3 ząbki czosnku
• sól do smaku
• pieprz do smaku

SKŁADNIKI

• 1 dojrzałe awokado
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• 3/4 łyżeczki soli

• SKŁADNIKI
• 10-12 pieczarek
• 170 g śmietany 18%
• 130 g sera feta
• 2 łyżki oleju do smażenia
• 4 listki świeżego rozmarynu

SKŁADNIKI

• 1 bagietka
• 4 pomidory
• 4 łyżeczki pesto z bazylii
• 4 ząbki czosnku
• 2 łyżeczki oliwy z oliwek
• sól do smaku
• pieprz do smaku

SKŁADNIKI (4 sztuki)

• 500 g pieczarek
• 2 duże cebule
• 130 g sera feta
• 100 g żółtego sera
• 4 plastry pomidora
• 4 bułki kajzerki; sól do smaku
• pieprz...

SKŁADNIKI (1 porcja)

• 4 kawałki pieczywa tostowego
• masło
• zioła prowansalskie
• 2 plasterki szynki konserwowej
• 2 plasterki sera żółtego
• 2 jaja
• 1...

SKŁADNIKI

• 3 kolby kukurydzy
• masło
• sól
• woda

SKŁADNIKI NA CIASTO

• 250 g miękkiego masła
• 1 jajo
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 80 g świeżych drożdży
• 500 g mąki pszennej typ 405
• 1/2...

SKŁADNIKI

• 4 udka z kurczaka (po ugotowaniu samo mięso 510 g)
• 720 g surowego boczku
• 350 g wątróbek drobiowych (w przepisie z indyka)
• 1 kubek rosołu do namoczenia...

SKŁADNIKI

• 350 g surowego łososia
• sól gruboziarnista morska
• sól zwykła
• pieprz świeżo mielony
• świeży koperek
• 2 ząbki czosnku
• folia...

SKŁADNIKI

• 2 jajka ugotowane na twardo
• 5 malutkich ogórków konserwowych z chilli
• 5 mini ogórków z miodem (z Lidla)
• 1 łyżka kaparów w zalewie
• 5 średnich...

SKŁADNIKI NA FARSZ

• 2 udka z kurczaka ugotowane w rosole
• 1 cebula
• garść mrożonych podgrzybków
• sól
• pieprz
• 1 mała bułka namoczona w mleku

SKŁADNIKI (ok. 22 sztuki)

• 20 g świeżych drożdży
• 150 ml ciepłej wody
• 1 łyżeczka cukru
• 250 g mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 łyżki oliwy z oliwek
...

SKŁADNIKI

• 3 pietruszki
• 1 łyżka miodu
• olej lub oliwa
• 1 łyżka świeżego lub suszonego tymianku

SKŁADNIKI:

• 300 g ugotowanej ciecierzycy
• 1 szklanka puree z dyni
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżka masła z orzeszków ziemnych
• 1 łyżka pasty Tahini
• 1 ząbek...

SKŁADNIKI

• 350 g pszennej mąki typ 450 + troszkę do podsypania
• 125 g ciepłej wody
• 20 g świeżych drożdży
• 2 łyżeczki cukru
• 1 łyżeczka soli
• 120 g naturalnego...

SKŁADNIKI

• 100 g białego ryżu
• 400 ml wody
• 2 liście laurowe
• Olej z pestek winogron
• 1 duża marchewka
• Ok. 15 cm pory
• 80 g koncentratu...

SKŁADNIKI

• 1 kg łopatki wieprzowej (zmielonej)
• 23 g soli peklowej
• 200 ml wody
• 2 łyżeczki majeranku
• 3 ząbki czosnku
• 1 duża cebula
• 4 jaja
• 5...

SKŁADNIKI

• 1 szklanka wody
• 1 galaretka agrestowa
• 2 łyżeczki żelatyny
• 10 listków świeżej mięty
• 100 g herbatników maślanych, pełnoziarnistych
• 2-3 łyżki...

SKŁADNIKI

• 4 szklanki soku z pomarańczy
• 3 łyżki cukru pudru
• 7-8 łyżeczek żelatyny
• 3 łyżki śmietany 30%
• 1/2 łyżeczki soku z cytryny; świeże truskawki

SKŁADNIKI (19 sztuk)

• 50 g masła
• 100 g płatków owsianych
• 3 łyżki cukru pudru
• 1 łyżka olejku migdałowego
• gorzkie kakao

SKŁADNIKI

• jabłka
• cukier wanilinowy
• cynamon
• folia aluminiowa

SKŁADNIKI

• 1 sok przecierowy lub zwykły (np. Bobofrut lub Hipp) ok. 175 ml
• łyżeczka skrobi ziemniaczanej

SKŁADNIKI

• 2 szklanki mleka
• cukier wanilinowy
• 3 łyżki cukru
• 1 łyżka skrobi
• 1-2 żółtka

SKŁADNIKI

• 25 g masła
• ok. 200 g groszków czekoladowych (lub czekolady deserowej)
• 200 ml śmietany kremówki
• łyżeczka aromatu waniliowego lub laska wanilii
• 1 cukier...

SKŁADNIKI (24 sztuki)

• 100 g masła
• 90 g gorzkiej czekolady
• 2 łyżki kakao
• 3 łyżki cukru pudru
• 150 g zmielonych herbatników
• 1 łyżeczka olejku...

SKŁADNIKI (ok. 14 sztuk)

• 1/2 puszki skondensowanego, słodzonego mleka
• 50 g płatków migdałowych
• wiórki kokosowe

SKŁADNIKI

• 2 gorzkie czekolady (200 g)
• 1 mleczna (100 g); 50 g masła
• 1 łyżka miodu (w przepisie użyto miód lipowy)
• ok. 200 g orzechów ziemnych
• 3 łyżki czubate...

SKŁADNIKI

• ok. 400-500 g zmielonego maku
• 7-8 łyżek miodu
• 100 g migdałów
• 100 g włoskich orzechów
• ok. 50 g laskowych orzechów
• ok. 50 g (sparzonych)...

SKŁADNIKI

• 500 g świeżych malin
• ok. 80 g białego cukru (lub słodzika erytrytolu - wersja mniej kaloryczna)
• 80 ml wody

SKŁADNIKI

• 1 twarda gruszka
• 1/2 czekolady deserowej
• 1/2 czekolady mlecznej
• 1 łyżeczka masła
• 1 łyżeczka papryczki chilli w proszku
• 2 łyżki czubate...

SKŁADNIKI

• 3 średnie buraki
• 12 g masła
• 1 szklanka mleka
• 1 laska wanilii
• 1/2 szklanki cukru (lub erytrytolu)
• 1 opakowanie cukru waniliowego (lub ekstraktu...

SKŁADNIKI NA KREM KOKOSOWY

• 1 szklanka mleka
• 400 ml mleka kokosowego
• 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 płaskie łyżki mąki pszennej
• 1 cukier waniliowy
...

SKŁADNIKI

• 2 jaja
• 2 szklanki mąki
• 2 szklanki mleka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki cukru pudru
• 6 łyżek oleju
• szczypta soli

SKŁADNIKI

• 250 g migdałów
• 250 g cukru pudru
• 80 ml rumu
• 1/2 łyżeczki aromatu migdałowego

SKŁADNIKI NA MASĘ MARCEPANOWĄ

• 250 g migdałów
• 250 g cukru pudru
• 80 ml rumu
• 1/2 łyżeczki aromatu migdałowego

SKŁADNIKI (35 sztuk)

• 50 g masła
• 4 czubate łyżki cukru
• 6 łyżek mleka
• 200 g wiórków kokosowych
• 4 białka
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• szczypta...

SKŁADNIKI (8 sztuk)

• 1 szklanka syropu brzoskwiniowego z puszki
• 1 szklanka wody
• 2 szklanki zmiksowanych brzoskwiń z puszki
• 20 g żelatyny

SKŁADNIKI

• 1 puszka ananasów w plastrach (w przepisie świeży ananas)
• 1/2 puszki mleka kokosowego (ok. 10 łyżek)
• 1 jajo
• 5 łyżek czubatych wiórków kokosowych
• 2...

SKŁADNIKI NA BEZY (10 sztuk)

• 4 białka
• 200 g cukru pudru
• 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej
• 1 łyżeczka octu
• szczypta soli

SKŁADNIKI NA KOPCZYKI (6 sztuk)

• 2 jabłka
• 1 woreczek ryżu
• 2 szczypty cynamonu
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1/2 łyżki cukru (lub erytrotylu)
• 1 łyżka cukru...

SKŁADNIKI

• 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
• 50 g margaryny
• 100 g okrągłych mini wafelków

SKŁADNIKI

• ok. 500 g owoców (w przepisie mrożone truskawki, maliny, wiśnie i czarna porzeczka)
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 4 łyżki wiórków kokosowych
...

SKŁADNIKI

• 5 jabłek
• 3 łyżki wody
• 4 łyżki cukru trzcinowego
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 2 łyżki płatek owsianych
• 3 garście orzechów włoskich

SKŁADNIKI NA PASCHĘ (2 sztuki)

• 3 żółtka
• 100 g cukru pudru
• ok. 200 g serka Ricotta
• 250 g sera białego półtłustego
• 2 łyżki śmietany 18%
• 1 garść migdałów...

SKŁADNIKI

• 250 g serka mascarpone
• 330 g śmietany kremówki 30%
• 1 łyżka cukru pudru
• 200 g masy kajmakowej z puszki
• 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych na...

SKŁADNIKI (6 sztuk)

• ok. 120 g serka mascarpone
• 3 łyżeczki konfitur malinowych z wanilią
• 1 łyżka mleka skondensowanego słodzonego z tubki
• 1/2 tabliczki mlecznej...

SKŁADNIKI

• 200 ml mleka 3,2%
• 200 g śmietanki 36%
• 70 g cukru
• 1 laska wanilii
• 1 łyżka Martini Bianco (niekoniecznie)
• kilka kropel aromatu waniliowego
...

SKŁADNIKI

• 200 g makaronu (w przepisie dwukolorowy makaron w kształcie serduszek)
• ok. 130 g serka Ricotta
• 200 g truskawek (część do sosu + kilka do posypania)
• opakowanie...

SKŁADNIKI

• 2 suche wafle
• 1 kostka masła
• 1/2 szklanki mleka
• 200 g cukru pudru
• 4 łyżki kakao
• 1 garść orzechów włoskich
• 1 garść rodzynek
• 1...

SKŁADNIKI

• 1/2 szklanki soku z cytryny
• skórka z jednej cytryny
• 1 łyżka żelatyny
• 3 żółtka
• 1 szklanka śmietany 30%
• 6 łyżek cukru

SKŁADNIKI NA BEZĘ (10 sztuk)

• 4 białka; 200 g cukru pudru
• 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej
• 1 łyżeczka octu; szczypta soli

POZOSTAŁE SKŁADNIKI

SKŁADNIKI (1,4 litra)

• 3 żółtka
• 200 ml mleka
• 330 ml śmietany 30%
• 130 g cukru pudru
• 350 g borówek amerykańskich
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

SKŁADNIKI

• 250 g serka mascarpone
• 200 ml śmietanki 30%
• 4 łyżki cukru pudru
• ziarenka z laski wanilii
• 1 opakowanie cukru waniliowego zmielonego na puder
• 2...

SKŁADNIKI

• 50 ml śmietanki 30%
• 100 g czekolady deserowej lub kuwertury
• 20 g miękkiego masła

SKŁADNIKI

• 1 szklanka mrożonego puree z dyni
• 1/4 szklanki kokosowego mleka
• jeśli ktoś potrzebuje posłodzić, cukier według uznania

SKŁADNIKI

• 3 żółtka
• 50 g płynnego miodu
• 50 g cukru trzcinowego
• 50 g miękkiego masła
• 100 ml śmietanki 30%
• 500 g sera twarogowego z wiaderka 18%...

SKŁADNIKI:

• 2 galaretki o smaku cytrynowym
• 1 kg sera białego z wiaderka
• 2 czubate łyżki cukru pudru
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 250 ml śmietanki 30%
...

SKŁADNIKI

• 110 g masła extra
• 100 g białego cukru
• 100 g brązowego cukru
• 1 jajko
• 185 g masła orzechowego
• 250 g mąki pszennej

SKŁADNIKI (Jedna porcja ma ok. 330 kcal)

• 2 łyżeczki nasion chia
• 50 ml mleka migdałowego
• 3 łyżki musli
• 1 łyżka konfitury morelowej lub innej
• 1 garść borówek...

SKŁADNIKI (8 słoiczków ok. 330 ml każdy)

• ok. 3 kg ciemnych winogron
• Sok wyciśnięty z 1/2 cytryny (60 g)
• 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• 200 g cukru
• 400 g cukru...

SKŁADNIKI

• Ok. 2200 ciemnych winogron
• 500 g cukru
• 5 roztartych goździków
• ½ łyżeczki cynamonu
• ½ łyżeczki kardamonu
• 2 opakowania galaretki o smaku...

SKŁADNIKI

• 3 żółtka
• 125 g drobnego cukru do wypieków
• 500 g serka Mascarpone
• 200 ml śmietanki 30%
• 3 białka
• sok z ½ cytryny
• 2 opakowania podłużnych...

SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ

• 1 serek mascarpone (500 g);
• 1 puszka słodzonego, skondensowanego mleka;
• 1/2 szklanki soku z cytryny;
• 120 g owoców, np. borówek amerykańskich,...

SKŁADNIKI

• 1 kg białego, zmielonego sera;
• 7 jaj;
• 1 szklanka cukru (ok. 160 g);
• 1 kostka masła (200 g);
• 2 cukry wanilinowe (16 g);
• 1 budyń...

SKŁADNIKI NA CIASTO (spód i góra)

• 300 g pszennej mąki
• 100 g cukru pudru
• 200 g margaryny
• 2 łyżki 18% śmietany
• 2 łyżki kakao

SKŁADNIKI NA MASĘ...

SKŁADNIKI NA SERNIK

• 1 kg białego, tłustego sera
• 6-7 jaj
• 1 i 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki mąki
• 1 cukier waniliowy
• 10 dkg roztopionej margaryny
...

SKŁADNIKI NA KRUCHE CIASTO

• 300 g mąki pszennej
• 100 g miękkiego masła
• 100 g przesianego cukru pudru
• 1 jajko i 2 żółtka
• 2 płaskie łyżeczki proszku do...

SKŁADNIKI

• 1 kg sera półtłustego
• 200 g miękkiego masła
• 250-300 g cukru pudru
• 1 cukier wanilinowy
• 1 opakowanie puddingu waniliowego
• 10 jaj
• 2...

SKŁADNIKI (5 porcji)

• 700 g waniliowego, homogenizowanego serka z ziarenkami wanilii (4 x 175 g)
• 1/2 szklanki wody
• 3 łyżeczki żelatyny
• kilka herbatników...

SKŁADNIKI

• 1 szklanka wody
• 1 galaretka agrestowa
• 2 łyżeczki żelatyny
• 10 listków świeżej mięty
• 100 g herbatników maślanych, pełnoziarnistych
• 2-3 łyżki...

SKŁADNIKI NA SERNIK (8 porcji)

• 400 g serka homogenizowanego 0% tłuszczu
• 3 jaja; 3 białka
• 2-3 łyżki erytrytolu (cukier 0 kcal)
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 2...

SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ

• 4 duże jaja
• 200 g cukru
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 400 g puree z dyni
• 2 łyżki skrobi
• 1 budyń o smaku waniliowym...

SKŁADNIKI NA SPÓD

• 250 g ciastek pełnoziarnistych albo 200 g ciastek i 50 g słonych, prostokątnych krakersów
• 70-80 g roztopionego masła

SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ

SKŁADNIKI NA SPÓD

• 140 g herbatników
• 50 g rozpuszczonego masła

SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ

• 600 g sera naturalnego z wiaderka
...

SKŁADNIKI NA SPÓD

• 170 g ciastek bezglutenowych (tutaj przepis)
• 20 g rozpuszczonego masła

SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ

• 4 jaja
...

SKŁADNIKI

• 2 jajka
• 1 szklanka mleka
• 2 płaskie łyżeczki sody
• 1/2 szklanki oleju
• 1/2 szklanki cukru
• 2 szklanki mąki
• 1/2 słoika konfitury lub...

SKŁADNIKI

• 5 jaj;
• szczypta soli
• 1 szklanka cukru
• 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka mąki pszennej
• 200 g masła
• czubata łyżeczka proszku...

SKŁADNIKI

• 1/4 kostki margaryny
• 2 jaja
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 opakowania...

SKŁADNIKI

• 5 jaj
• 1/2 kostki roztopionej margaryny
• 1 szklanka cukru
• 1 cukier waniliowy
• 1 szklanka mąki pszennej (tortowa extra)
• 1 szklanka mąki...

SKŁADNIKI

• 150 g rodzynek
• 7-8 łyżek likieru Amaretto
• 250 ml ciepłego mleka
• 50 g świeżych drożdży; (+1 łyżeczka cukru do rozczynu i 1 łyżka mąki)
• 500 g mąki (+ 2...

SKŁADNIKI

• 250 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 150 g masła
• 200 g cukru pudru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 4 jajka
• 2 łyżki soku...

SKŁADNIKI

• 100 g białej czekolady
• 120 g miękkiego masła
• 1 szklanka cukru
• 3 jaja
• 1 łyżka likieru Amaretto
• 250 g mąki pszennej
• 1/4 szklanki...

SKŁADNIKI

• 220 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 200 g miękkiego masła
• 130 g cukru zmielonego na puder
• 1 opakowanie cukru...

SKŁADNIKI

• 3 duże jaja
• 150 g miękkiego masła
• szczypta soli
• 100 g białej czekolady (w przepisie kuwertura z białej czekolady)
• 3 czubate łyżki cukru
• 120 g...

SKŁADNIKI

• 5 jajek
• 1 szklanka cukru;
• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• kilka kropel aromatu...

SKŁADNIKI

• 200 g margaryny (temperatura pokojowa)
• 1 szklanka cukru (ok. 200 g)
• 5 jajek; 2 cukry wanilinowe
• 3 szklanki mąki (ok. 350 g)
• 2 łyżeczki proszku do...

SKŁADNIKI

• 1 szklanka białek
• 300 g mąki pszennej extra do wypieków
• 1 szklanka oleju słonecznikowego
• 1 i 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków
• 1/2 szklanki mleka...

SKŁADNIKI

• 260 g mąki pszennej
• 240 g drobnego cukru do wypieków
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 4 jajka
• 250 g puree z dyni (przepis tutaj)
• 100 ml oleju...

SKŁADNIKI

• 4 jaja
• 120 g brązowego cukru Demerara
• 1/2 szklanki oleju
• 200 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• ok. 1 kg śliwek węgierek
...

SKŁADNIKI NA CIASTO (33 szt.)

• 1/2 szklanki 12% śmietany
• 12 g świeżych drożdży
• 1 łyżka cukru
• 30 g margaryny
• 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 2 jaja
...

SKŁADNIKI

• 25 g drożdży
• 3 jajka
• 100 g cukru
• 1 szklanka mleka
• ok. 1 kg pszennej mąki (typ 650)
• 1/4 kostki masła (200 g)

SKŁADNIKI (na ok. 66 małych pączków)

• 1/2 kg pszennej mąki
• 40 g świeżych drożdży
• 1 szklanka mleka
• 1/4 kostki masła
• 4 czubate łyżki cukru
• 1 opakowanie...

SKŁADNIKI (23 sztuki)

• 100 ml ciepłego mleka
• 50 g świeżych drożdży
• 370 g mąki pszennej extra do wypieków + 1 łyżka do zaczynu
• 50 g drobnego cukru + 1 łyżeczka do...

SKŁADNIKI NA ZACZYN

• 30 g świeżych drożdży
• 60 ml ciepłego mleka
• 2 łyżeczki cukru
• 1 łyżeczka mąki pszennej

SKŁADNIKI NA CIASTO DO PĄCZKÓW (15 sztuk)

SKŁADNIKI NA PĄCZKI (ok. 17 sztuk)

• 500 g mąki pszennej
• 25 g świeżych drożdży
• 60 g cukru
• 250 ml mleka
• 3 żółtka
• 1 jajo
• 50 g masła
• cukier...

SKŁADNIKI NA CIASTO DROŻDŻOWE

• 25 g drożdży
• 3 jajka
• 100 g cukru
• 1 szklanka mleka
• ok. 1 kg pszennej mąki (typ 650)
• 1/4 kostki masła (200 g)

SKŁADNIKI NA CIASTO DROŻDŻOWE

• 25 g drożdży
• 3 jajka
• 100 g cukru
• 1 szklanka mleka
• ok. 1 kg pszennej mąki (typ 650)
• 1/4 kostki masła (200 g)

SKŁADNIKI NA ZACZYN

• 30 g świeżych drożdży
• 60 ml ciepłego mleka
• 2 łyżeczki cukru
• 1 łyżeczka mąki pszennej

SKŁADNIKI NA CIASTO

SKŁADNIKI NA CIASTO DROŻDŻOWE

• 25 g drożdży
• 3 jajka
• 100 g cukru
• 1 szklanka mleka
• ok. 1 kg pszennej mąki (typ 650)
• 1/4 kostki masła (200 g)

SKŁADNIKI (40 sztuk)

• 300 g mąki pszennej
• 15 g świeżych drożdży
• 60 ml śmietany 16% (ok. 2 łyżki)
• 75 g masła
• 75 g margaryny
• 1 jajo
• 2 żółtka
...

SKŁADNIKI (1 sztuka)

• 250 g mąki pszennej
• 75 ml mleka (1/2 szklanki)
• 75 g cukru
• 50 g masła
• 20 g drożdży
• 3 żółtka
• 1/2 łyżki cukru...

SKŁADNIKI

• 30 g świeżych drożdży
• 1 i 3/4 szklanki mleka
• 100 g cukru
• 500 g mąki pszennej
• szczypta soli
• 1 jajo + 3 żółtka
• 1 opakowanie cukru...

SKŁADNIKI NA CIASTO DROŻDŻOWE

• 25 g drożdży
• 3 jajka
• 100 g cukru
• 1 szklanka mleka
• ok. 1 kg pszennej mąki (typ 650)
• 1/4 kostki masła (200 g)

SKŁADNIKI NA CIASTO (21 sztuk)

• Zaczyn: 100 ml ciepłego mleka
• 50 g świeżych drożdży
• 70 g cukru
• 1 łyżka mąki

POZOSTAŁE SKŁADNIKI NA CIASTO

SKŁADNIKI NA CIASTO

• 200 ml ciepłego mleka
• 25 g świeżych drożdży
• 150 g cukru pudru
• 500 g mąki pszennej
• 90 g miękkiego masła
• 1 duże jajo

SKŁADNIKI NA CIASTO DROŻDŻOWE

• 460 g mąki pszennej extra
• 50 g świeżych drożdży
• 100 g rozpuszczonego masła
• 120 g cukru
• 100 ml ciepłego mleka
• 2 jaja;...

SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ

• ok.275 g półtłustego lub tłustego twarogu
• 1 żółtko
• 2-3 łyżki cukru pudru
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 1 łyżka wiórków kokosowych...

SKŁADNIKI NA CIASTO DROŻDŻOWO-FRANCUSKIE (ok. 34 rogaliki)

• 1 szklanka ciepłego mleka
• 25 g świeżych drożdży
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• 3,5 szklanki...

SKŁADNIKI (16 pączków)

• 1/2 kg ziemniaków
• 50 g margaryny
• 8 g drożdży
• ok. 460 g pszennej mąki
• 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków
• 2 duże jaja

SKŁADNIKI NA CHAŁKĘ

• 500 g mąki pszennej extra
• 50 g świeżych drożdży
• 1/2 szklanki mleka
• 2 jajka
• 2 łyżki masła
• 1 szklanka puree z dyni
• 3 łyżki...

SKŁADNIKI (2 chałki)

• 50 g drożdży
• 500 g mąki pszennej
• 1/2 szklanki mleka
• 2 jajka
• 2 łyżki masła
• 3/4 szklanki wody
• 3 łyżki cukru
• 1...

SKŁADNIKI NA CIASTO (2 sztuki)

• 4 szklanki mąki
• 1 szklanka mąki (na później, gdy będą dodawane bakalie)
• 2 szklanki cukru
• 2 opakowania cukru waniliowego
• 20 g...

SKŁADNIKI NA CIASTO

• 2 szklanki
• 2 łyżki mąki
• 1/2 szklanki mleka
• 1 jajo
• 1 płaska łyżka cukru
• 15 g drożdży
• 2 łyżeczki masła

SKŁADNIKI NA BEZĘ (2 krążki bezowe)

• 6 białek
• szczypta soli
• 300 g drobnego, białego cukru
• 2 łyżki trzcinowego cukru
• 1 łyżeczka octu winnego (w przepisie użyto...

SKŁADNIKI NA BISZKOPT PIERNIKOWY

• 100 g masła
• 80 g miodu
• 4 laski cynamonu (do starcia i do dekoracji)
• 4 gwiazdki anyżu
• 15 g przyprawy do piernika
• 100 g...

SKŁADNIKI

• 4 torebki kaszy jaglanej (każda po 100 g)
• 1/2 litra wody
• 2 galaretki o smaku truskawkowym
• 3/4 opakowania serka mascarpone (z opakowania 500 g)
• 2...

SKŁADNIKI (na 2 krążki bezowe)

• ok. 1 szklanka białek
• szczypta soli
• 300 g drobnego cukru do wypieków
• 2 łyżki cukru trzcinowego Demerara
• 1 łyżeczka octu winnego (w...

SKŁADNIKI (na 2 ciasta po 6 placków o śr. 19 cm)

• 100 gram masła
• 250 gram cukru
• 2 jajka
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżka sody
• 1 łyżeczka octu
• 600 gram...

SKŁADNIKI

• 1 kostka masła lub margaryny (250 g)
• 450 g cukru pudru
• 9 jaj
• 300 g zmielonego dwukrotnie maku
• 600 g jabłek startych na grubej tarce
• 1 i 1/2...

SKŁADNIKI NA MAŁY BISZKOPT

• 1 szklanka mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 3-4 jaja
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

SKŁADNIKI NA MASĘ TRUSKAWKOWĄ

SKŁADNIKI

• 4 szklanki soku z pomarańczy
• 3 łyżki cukru pudru
• 7-8 łyżeczek żelatyny
• 3 łyżki śmietany 30%
• 1/2 łyżeczki soku z cytryny; świeże truskawki

SKŁADNIKI NA BISZKOPT

• 5 jajek
• 3/4 szklanki cukru
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

SKŁADNIKI DO NAKROPKI BISZKOPTU

SKŁADNIKI NA DWA BLATY MIGDAŁOWE (o średnicy ok. 21 cm)

• 4 białka z dużych jaj
• 100 g drobnego cukru do wypieków
• 200 g drobno posiekanych migdałów
• szczypta soli

SKŁADNIKI NA SPÓD

• 300 g mąki
• 180 g masła
• 100 g cukru
• 2 żółtka
• 2 łyżki kakao
• szczypta soli

SKŁADNIKI NA WANILIOWY KREM

SKŁADNIKI NA KRUCHE PLACKI

• 500 g mąki pszennej extra
• 50 g (3 łyżki) cukru pudru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 żółtka
• 1 jajo
• 200 g tłuszczu (100 g...

WSKAZÓWKA

Pierniki najlepiej upiec kilka tygodni przed świętami (np. w połowie listopada), a dekorowanie polewą lub lukrowanie należy wykonać później. Pierniczki należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.

WSKAZÓWKA

Pierniczki z tego przepisu należy upiec wcześniej i odstawić na dłuższy czas, by mogły zmięknąć. Najlepiej upiec je kilka tygodni przed świętami (np. w połowie listopada), a dekorowanie polewą lub lukrowanie należy wykonać...

SKŁADNIKI (ok. 40 sztuk)

• 350 g mąki pszennej
• 150 g otrąb owsianych
• 150 g płynnego miodu
• 50 g melasy (w przepisie syrop z buraka)
• 1 i 1/2 łyżeczki sody
• 1...

Pepparkakor to świąteczne, szwedzkie pierniczki. Cienkie i kruche. Ciasto bardzo klejące, dlatego niezbędne jest schłodzenie go przez dwie godziny.  

SKŁADNIKI

• 150 g melasy (syrop z buraków,...

SKŁADNIKI (duży piernik)

• 400 g mąki pszennej
• 100 g margaryny
• 250 g cukru
• 2 jaja
• 3 łyżki powideł śliwkowych
• 2 łyżeczki gorzkiego kakao
• 40 g...

SKŁADNIKI NA KRAJANKĘ

• 200 g miodu
• 100 g masła
• 120 g cukru
• 2 jaja
• 1 łyżka kakao
• 2 łyżeczki zmielonego cynamonu
• 2 łyżeczki zmielonych...

WSKAZÓWKA

Ciasto należy przygotować 5 do 6 tygodni przed upieczeniem!

SKŁADNIKI

• 500 g miodu
• 1,5 szklanki cukru
• 250 g masła
• 1 kg mąki pszennej
• 3...

SKŁADNIKI (duży biszkopt)

• 1 szklanka cukru
• 1 i 1/2 szklanki pszennej mąki
• 6 jaj
• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

SKŁADNIKI NA MAŁY BISZKOPT

SKŁADNIKI

• 5 jajek
• 3/4 szklanki cukru
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

SKŁADNIKI NA CIASTO MAKOWO-KOKOSOWE

• 1 szklanka białek (ok. 7 sztuk)
• szczypta soli
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka maku
• 1 szklanka i 1 łyżka czubata wiórek...

SKŁADNIKI

• 4 szklanki pszennej mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 1 kostka margaryny
• 4 żółtka
• 1 cukier wanilinowy
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2 łyżeczki proszku do...

SKŁADNIKI NA CIASTO

• 2 i 3/4 szklanki pszennej mąki
• 1 szklanka cukru
• 2 łyżki brązowego cukru (lub cukru trzcinowego z melasą)
• 1 cukier wanilinowy
• 4 łyżki...

SKŁADNIKI NA CIASTO (na 26 babeczek)

• 300 g + 2 czubate łyżki pszennej mąki
• 200 g margaryny
• 4 czubate łyżki cukru pudru
• 2 żółtka

SKŁADNIKI NA KREM

Ciasto należy przygotować dzień przed użyciem.

SKŁADNIKI (2 kawałki wielkości 31 cm x 24 cm)

• 1/2 kg pszennej mąki
• 1/2 łyżki soli
• 1 szklanka letniej wody
• 1 kostka...

CIASTO FRANCUSKIE

Można kupić gotowe ciasto francuskie lub skorzystać z przepisu

SKŁADNIKI NA CIASTO FRANCUSKIE (2 kawałki wielkości 31 cm x 24 cm)

• 1/2 kg pszennej mąki
• 1/2...

SKŁADNIKI

• 5 jaj
• ok. 500 g mąki
• szczypta soli

SKŁADNIKI

• 5 jajek
• margaryna
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 i 1/2 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru
• konfitura z czarnej porzeczki lub z wiśni

SKŁADNIKI

• 5 żółtek
• 250 g margaryny
• 2 i 1/2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia
• 2-3 łyżki cukru

SKŁADNIKI NA CIASTKA (ok. 36 sztuk)

• 80 g masła
• 1 szklanka i 2 łyżki mąki pszennej
• 1/2 szklanki kakao
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 płaska łyżeczka...

SKŁADNIKI

• 1/4 kostki masła
• 16 g cukru waniliowego (opakowanie)
• 1 łyżka czubata cukru
• 2 łyżki czubate mąki

SKŁADNIKI

• 400 g mąki tortowej
• 4 jaja
• 2 szklanki cukru
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki...

SKŁADNIKI

• 3 bardzo dojrzałe banany
• 3 średnie jabłka
• 110 g otrąb owsianych
• 50 g otrąb żytnich
• 30 g otrąb pszennych
• 1 garść orzechów laskowych
• 1...

SKŁADNIKI

• ok. 8 jabłek
• 1/3 kostki masła (ok. 100 g)
• 4 jaja
• 3 łyżki cukru
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 4 łyżki mąki
• 1/2 łyżeczki proszku do...

SKŁADNIKI (10 sztuk)

• 1/2 kostki (100 g)
• miękkiego masła
• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 3 żółtka
• 2 szczypty soli

SKŁADNIKI (11 sztuk)

• 1/2 kostki (100 g) miękkiego masła
• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 3 żółtka; szczypta soli
• 1 łyżeczka gorzkiego kakao
• 1 łyżka cukru...

SKŁADNIKI NA BABECZKI (11 sztuk)

• 1/2 kostki (100 g) miękkiego masła
• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 3 żółtka
• szczypta soli
• 1 łyżeczka gorzkiego kakao
• 1...

SKŁADNIKI NA NADZIENIE

• 2 szklanki musu jabłkowego zrobionego ze słodkich jabłek (ok. 7 sztuk)
• 2 łyżki budyniu śmietankowego (proszek) + 2 łyżeczki cukru (jeśli jabłka nie są dość...

SKŁADNIKI (21 sztuk)

• 1 i 1/2 szklanki ajerkoniaku
• 2 czubate łyżki mąki pszennej
• 1 łyżka oleju
• 2 czubate łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

SKŁADNIKI

• 500 g mąki pszennej extra + 2 łyżki
• 150 g cukru pudru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 200 g margaryny
• 2 jaja
• 1 żółtko
• 1 łyżka gęstej...

SKŁADNIKI NA CIASTO PÓŁKRUCHE

• 500 g mąki pszennej extra + 2 łyżki
• 150 g cukru pudru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 200 g margaryny
• 2 jaja;
• 1...

SKŁADNIKI

• 150 g mąki pszennej
• 150 g jogurtu naturalnego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 jaja
• 150 g cukru pudru + troszkę do dekoracji (może być mniej ok. 100...

SKŁADNIKI (ok. 17 sztuk)

• ok. 200 g mąki pszennej
• 180 g białego, półtłustego sera (zmielonego, bez grudek)
• 1 i 1/2 łyżki cukru
• 100 g roztopionego masła
• 4 łyżki...

SKŁADNIKI

• 200 g mąki pszennej
• szczypta soli
• 25 g masła
• 1 jajo
• 2 żółtka
• 1/2 łyżki cukru pudru
• 2 łyżki gęstej śmietany 16%
• 1 łyżka...

SKŁADNIKI NA KRUCHE CIASTO

• 4 żółtka
• 3 łyżki brązowego cukru
• 1 kostka margaryny
• ok. 3 szklanki mąki pszennej + trochę do podsypania na blat
• 2 łyżeczki proszku do...

SKŁADNIKI

• 500 g mąki pszennej typ 450
• 1 szklanka ciepłej wody
• 50 g miękkiego masła
• 1 jajo
• 2 żółtka
• szczypta soli

SKŁADNIKI (ok. 24 sztuki)

• 2 szklanki mąki ryżowej
• 1/2 łyżeczki sody
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowy)
• szczypta soli
• 70 g cukru
• 1/4...

SKŁADNIKI NA HURROS

• 180 ml wody
• szczypta soli
• 100 g masła
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 200 g mąki pszennej
• 4 jaja
• olej do smażenia
...

SKŁADNIKI

• 5 jaj
• 1 szklanka cukru
• 100 g mąki pszennej
• 100 g mąki ziemniaczanej
• 100 ml oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka octu (w...

SKŁADNIKI NA PĄCZKI

• 180 ml wody
• szczypta soli
• 100 g masła
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 200 g mąki pszennej
• 4 jaja
• olej do smażenia
...

SKŁADNIKI NA CIASTO

• 200 g kaszy gryczanej
• 5 jaj
• 180 g cukru trzcinowego
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 120 g mąki pszennej
• 150 g masła
• 150 g...

SKŁADNIKI

• 4 banany
• 200 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 1 jajo
• 100 g cukru
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
...

SKŁADNIKI (13 sztuk)

• 300 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 150-170 g cukru
• szczypta soli
• 2 łyżki cukru...

SKŁADNIKI

• 380 g ugotowanej, przetartej przez sito fasoli (jaś) tj. ok. 2 i 1/2 szklanki
• 90 g deserowej i mlecznej czekolady
• 110 ml mleka kokosowego
• 1 łyżeczka proszku do...

SKŁADNIKI

• 2 jaja
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mleka
• 1/2 szklanki oleju
• 1 łyżka gorzkiego kakao
• 2 łyżeczki płaskie cynamonu
• 2 łyżeczki płaskie...

SKŁADNIKI (ok. 22 sztuki)

• 100 g mąki konopnej
• 100 g mąki z cieciorki
• 120 g mąki ziemniaczanej
• szczypta soli
• 2 łyżeczki sody
• 2 czubate łyżki kakao
...

SKŁADNIKI (15 sztuk)

• 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej
• 4 łyżki kakao
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka...

SKŁADNIKI (ok. 22 sztuki)

• 100 g mąki konopnej
• 100 g mąki z cieciorki
• 120 g mąki ziemniaczanej
• szczypta soli
• 2 łyżeczki sody
• 2 czubate łyżki kakao
...

SKŁADNIKI

• 80 ml ciepłego mleka
• 50 g drożdży
• 4 łyżki cukru
• 1 kostka margaryny
• 3 jajka + 1 jajko do posmarowania przed pieczeniem
• Szczypta soli
...

SKŁADNIKI NA SPÓD

• 200 g masła
• 100 g gorzkiej czekolady
• 100 g mlecznej czekolady
• 2 łyżki przyprawy piernikowej
• 3 jaja
• szczypta soli
• 250 g...

SKŁADNIKI:

• 2 galaretki o smaku cytrynowym
• 1 kg sera białego z wiaderka
• 2 czubate łyżki cukru pudru
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 250 ml śmietanki 30%
...

SKŁADNIKI

• 400 g mąki pełnoziarnistej typ 1850
• 200 ml gorącej wody
• 50 g masła
• 1 łyżeczka soli

SKŁADNIKI NA SERNIK

spód:

• 3 łyżki mąki kokosowej
• 1 łyżka fruktozy
• 3 łyżeczki pasty tahini

masa:

• 1 kg twarogu
...

SKŁADNIKI

• 2 jaja
• mąka pszenna pełnoziarnista typ 1850

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

• do miski wbić jaja, partiami dodawać mąkę, do momentu aż...

CIASTO NALEŻY PRZYGOTOWAĆ DZIEŃ WCZEŚNIEJ

SKŁADNIKI NA CIASTO DROŻDŻOWO-FRANCUSKIE (ok. 34 cynamonki)

• 1 szklanka ciepłego mleka
• 25 g świeżych drożdży
• 1 jajko
• 1/2...

SKŁADNIKI

• 350 g pszennej mąki typ 450 + troszkę do podsypania
• 125 g ciepłej wody
• 20 g świeżych drożdży
• 2 łyżeczki cukru
• 1 łyżeczka soli
• 120 g naturalnego...

SKŁADNIKI

• 450 g startej na małych oczkach marchewki
• 100 g wiórków kokosowych
• 100 g rodzynek
• 120 g włoskich orzechów pokrojonych na mniejsze kawałki
• 300 g mąki...

SKŁADNIKI

• 1 kg mąki pszennej
• 1 łyżka soli
• 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego
• 1 szklanka otrąb pszennych
• 1 szklanka otrąb żytnich
• 100 g łuskanego...

SKŁADNIKI (ok. 10 sztuk)

• 1/2 kg mąki pszennej
• 1 szklanka otrąb pszennych
• 1/2 szklanki zmielonego siemienia lnianego
• 1/2 szklanki płatków owsianych
• 2 płaskie...

SKŁADNIKI (8 bułek)

• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 jajko
• 25 g drożdży
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 2 łyżki masła
• 3/4 szklanki letniej wody

SKŁADNIKI (ok. 20 bułek)

• 1 kg mąki pszennej
• 50 g drożdży
• 1/2 l ciepłej wody
• 1 płaska łyżka cukru
• 50 g zmielonego siemienia lnianego
• 40 g otrąb...

SKŁADNIKI (13 bułek)

• 4 szklanki mąki pszennej
• 40 g świeżych drożdży
• 1 i 1/2 szklanki ciepłej wody
• 1 i 1/2 łyżeczki cukru
• 1 łyżeczka soli
• 1 jajo
...

SKŁADNIKI (2 chałki)

• 50 g drożdży
• 500 g mąki pszennej
• 1/2 szklanki mleka
• 2 jajka
• 2 łyżki masła
• 3/4 szklanki wody
• 3 łyżki cukru
• 1...

SKŁADNIKI

• 700 g mąki pszennej + mąka do podsypania na blat
• 2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka cukru
• 30 g drożdży
• ok. 30 g miękkiego masła
• 150 ml ciepłego...

SKŁADNIKI (ok. 15 sztuk)

• 300 g mąki + 2 łyżki (z tego 1 łyżka do zaczynu)
• 1 szklanka mleka
• 25 g drożdży
• 1 jajko
• 3 łyżki cukru (z tego 1 łyżka do zaczynu)
...

SKŁADNIKI (ok. 17 sztuk)

• 300 g mąki + 2 łyżki (1 łyżka do rozczynu)
• 1 szklanka mleka
• 25 g drożdży
• 1 jajko
• 3 łyżki cukru
• szczypta soli
• 50 g...

SKŁADNIKI (2 chlebki)

• 1/2 kg + 2 łyżki mąki
• 14 g świeżych drożdży
• 2 szklanki mleka
• 50 g masła (2 łyżki)
• 1 łyżeczka soli
• 1/3 szklanki cukru trzcinowego z...

SKŁADNIKI

• 300 ml letniej wody
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 25 g świeżych drożdży
• 1/2 kg mąki pszennej
• 1 jajo
...

SKŁADNIKI

• 230 g mąki pszennej + 270 g mąki pszennej na później
• 20 g świeżych drożdży
• 250 ml ciepłej wody
• 2 łyżeczki soli
• 1 łyżka smalcu

SKŁADNIKI (5 sztuk)

• 450 g mąki pszennej + 1 łyżka do zaczynu
• 30 g świeżych drożdży
• 1 szklanka letniego mleka (180 ml)
• 120 g roztopionego masła
• 5 płaskich łyżek...

SKŁADNIKI (4 sztuki)

• 1 szklanka mleka
• 2 łyżeczki masła
• 2 łyżeczki cukru
• 1 szklanka ciepłej wody
• 40 g świeżych drożdży
• 2 łyżeczki soli
• 4 i 1/2...

SKŁADNIKI

• 450 g wody (ok. 2 i 1/2 szklanki)
• 450 g mąki pszennej razowej
• 220 g mąki żytniej (w przepisie mąka żurkowa)
• 40 g świeżych drożdży
• 2 łyżeczki soli
...

SKŁADNIKI (1 chlebek)

• 150 g białego sera
• 3 łyżki mleka
• 6 łyżek oleju
• 1 jajko
• szczypta soli
• 4 łyżki cukru
• 1 cukier waniliowy
• 1 łyżeczka...

SKŁADNIKI (6 sztuk)

• 6 łyżek mleka;
• 1 szklanka ciepłej wody (250 ml)
• 1 i 1/2 łyżki oliwy z oliwek
• 20 g świeżych drożdży
• 2 łyżeczki melasy
• 1 i 1/2...

SKŁADNIKI (1 bochenek)

• 500 mąki pszennej + 5 łyżek mąki do zaczynu + ok. 5-6 łyżek mąki do podsypania i wyrobienia pieczywa
• 20 g świeżych drożdży
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2...

SKŁADNIKI

• 1/2 kg mąki pszennej typ 650
• 310 ml letniej wody
• 15 g świeżych drożdży
• 1 łyżka cukru
• 1 płaska łyżka soli
• 1 łyżeczka soli morskiej

SKŁADNIKI (12 sztuk)

• 500 g mąki pszennej
• 50 g cukru
• 25 g drożdży
• 1 łyżeczka soli
• 100 ml ciepłego mleka
• 3 jajka + 1 jajko do posmarowania po...