OWOCE POD KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ

SKŁADNIKI
  • ok. 500 g owoców (w przepisie mrożone truskawki, maliny, wiśnie i czarna porzeczka)
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 4 łyżki wiórków kokosowych
  • 100 g masła
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
  • Owoce umieścić w żaroodpornym naczyniu
  • W misce wymieszać mąkę z cukrem i wiórkami
  • Do suchych składników dodać rozpuszczone masło i mieszać do momentu aż powstaną grudki
  • Posypać owoce powstałą kruszonką
  • Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 25 minut (do momentu zarumienienia się kruszonki)
  • Podawać z lodami
  • Przepis na dwa naczynia żaroodporne wielkości 14 cm x 14 cm