MINI MUFFINKI AJERKONIAKOWE

SKŁADNIKI (21 sztuk)
  • 1 i 1/2 szklanki ajerkoniaku
  • 2 czubate łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka oleju
  • 2 czubate łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
  • Ajerkoniak przelać do miski, dodać resztę składników i mieszać do momentu połączenia się wszystkich składników
  • Na blasze wyłożonej papierem pergaminowym poukładać foremki do muffinek
  • Do każdej foremki o średnicy 4 cm, nalać ciasto z jednej czubatej łyżeczki
  • Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 12-15 minut