SKŁADNIKI
- 5 jaj
- ok. 500 g mąki
- szczypta soli
CIASTO NA MAKARON
SKŁADNIKI
- 5 jaj
- ok. 500 g mąki
- szczypta soli
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Składniki dobrze wymieszać, tak żeby ciasto odchodziło od ręki
- Następnie ciasto podzielić na mniejsze kawałki
- każdy kawałek rozwałkować na cienki placek
- odczekać ok.30-40 minut
- po tym czasie można przygotowywać makaron
- Placki pokroić na kawałki (ok. 6 cm) i wkładać kolejno do maszynki do robienia makaronu
- Można pokroić ciasto nożem na cienkie paseczki
- makaron odstawić do wyschnięcia