SKŁADNIKI
- 500 g śledzi matias
- ok. 250 g śmietany 18%
- 1 cebula
- pieprz (w przepisie mielony, kolorowy)
- liść laurowy
MATIASY W ŚMIETANIE
SKŁADNIKI
- 500 g śledzi matias
- ok. 250 g śmietany 18%
- 1 cebula
- pieprz (w przepisie mielony, kolorowy)
- liść laurowy
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Śledzie przełożyć do miski, zalać wodą i moczyć 2-3 godziny (po godzinie zmienić wodę na świeżą)
- Gotowe pokroić na 3 cm kawałki
- Dodać pokrojoną w cienkie plasterki cebulkę, śmietanę, pieprz i liść laurowy
