KACZKA W MAJERANKU

SKŁADNIKI
  • 1 kaczka
  • 1 opakowanie majeranku
  • sól
  • pieprz
  • 2-3 kwaśne jabłka (najlepsza Szara Reneta)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
  • Kaczkę posolić, popieprzyć i posypać obficie majerankiem
  • Do środka kaczki włożyć umyte jabłka (pokrojone na ćwiartki)
  • Piec w brytfance lub w rękawie do pieczenia ok. 3 godzin w temp. 180°C