CIASTO BANANOWE Z ORZECHAMI

SKŁADNIKI
  • 4 banany
  • 200 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 jajo
  • 100 g cukru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/3 szklanki oleju; garść orzechów laskowych
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
  • Foremkę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia
  • Banany obrać, zmielić blenderem na gładką masę i przełożyć do miski
  • Następnie dodać oba cukry oraz jajo. Miksować za pomocą miksera do czasu, aż cukier utrze się dokładnie
  • Dodać ekstrakt waniliowy, przesianą mąkę z proszkiem, sodą, oraz olej
  • Na końcu dodać posiekane orzechy
  • Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 40 do 50 minut

Jeden kawałek ciasta to ok. 160 kcal.