GRUSZKI W SZYNCE PROSCIUTTO

SKŁADNIKI
  • 1 gruszka
  • kilka plastrów szynki prosciutto
  • rukola (może być sałata)
  • oliwa z oliwek; pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
  • Gruszkę umyć, przekroić na pół i wyciąć środek z pestkami
  • Połówki pokroić na grubsze plastry
  • Każdy kawałek gruszki owinąć szynką
  • Skropić talerz oliwą
  • Na talerzu poukładać liście rukoli, a na rukolę, kawałki gruszek owinięte szynką
  • Całość posypać świeżo zmielonym pieprzem
  • Rukola ma pikantny smak, co sprawia, że przekąska ciekawie smakuje
  • Można rukolę zastąpić sałatą, jeśli ktoś woli łagodne smaki