BUŁECZKI MAŚLANE Z MAKIEM SKŁADNIKI (ok. 17 sztuk) 300 g mąki + 2 łyżki (1 łyżka do rozczynu) 1 szklanka mleka 25 g drożdży 1 jajko 3 łyżki cukru szczypta soli 50 g...
CHLEBEK TURECKI SKŁADNIKI (2 chlebki) 1/2 kg + 2 łyżki mąki 14 g świeżych drożdży 2 szklanki mleka 50 g masła (2 łyżki) 1 łyżeczka soli 1/3 szklanki cukru trzcinowego z...
CHLEB WŁOSKI Z CZARNUSZKĄ SKŁADNIKI 300 ml letniej wody 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 25 g świeżych drożdży 1/2 kg mąki pszennej 1 jajo...
CHLEBEK KUBAŃSKI SKŁADNIKI 230 g mąki pszennej + 270 g mąki pszennej na później 20 g świeżych drożdży 250 ml ciepłej wody 2 łyżeczki soli 1 łyżka smalcu
WIANUSZKI Z LEŚNEGO ZAKĄTKA SKŁADNIKI (5 sztuk) 450 g mąki pszennej + 1 łyżka do zaczynu 30 g świeżych drożdży 1 szklanka letniego mleka (180 ml) 120 g roztopionego masła 5 płaskich łyżek...
BAGIETKA PSZENNA SKŁADNIKI (4 sztuki) 1 szklanka mleka 2 łyżeczki masła 2 łyżeczki cukru 1 szklanka ciepłej wody 40 g świeżych drożdży 2 łyżeczki soli 4 i 1/2...
CHLEB ŻYTNI RAZOWY SKŁADNIKI 450 g wody (ok. 2 i 1/2 szklanki) 450 g mąki pszennej razowej 220 g mąki żytniej (w przepisie mąka żurkowa) 40 g świeżych drożdży 2 łyżeczki soli...
BAKALIOWY CHLEBEK Z PATELNI SKŁADNIKI (1 chlebek) 150 g białego sera 3 łyżki mleka 6 łyżek oleju 1 jajko szczypta soli 4 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka...
WIELKANOCNY CHLEBEK SKŁADNIKI (6 sztuk) 6 łyżek mleka; 1 szklanka ciepłej wody (250 ml) 1 i 1/2 łyżki oliwy z oliwek 20 g świeżych drożdży 2 łyżeczki melasy 1 i 1/2...
PIECZYWO TOSTOWE SKŁADNIKI (1 bochenek) 500 mąki pszennej + 5 łyżek mąki do zaczynu + ok. 5-6 łyżek mąki do podsypania i wyrobienia pieczywa 20 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki soli 1/2...
FOCACCIA Z KRYSZTAŁKAMI SOLI SKŁADNIKI 1/2 kg mąki pszennej typ 650 310 ml letniej wody 15 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 1 płaska łyżka soli 1 łyżeczka soli morskiej
BRIOSZKI SKŁADNIKI (12 sztuk) 500 g mąki pszennej 50 g cukru 25 g drożdży 1 łyżeczka soli 100 ml ciepłego mleka 3 jajka + 1 jajko do posmarowania po...
CHLEBEK PITA SKŁADNIKI (6 sztuk) 250 g mąki pszennej typ 650 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 120 ml ciepłej wody 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soli
BUŁKI SZKOLNE SKŁADNIKI 310 ml mleka 2% 16 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 480 g mąki chlebowej (w przepisie Szymanowska) 25 g rozpuszczonego masła 1 płaska...
BAJGLE SKŁADNIKI 500 g pszennej mąki 50 g świeżych drożdży 100 ml mleka 100 ml wody 1/2 łyżeczkę cukru 80 g miękkiego masła DODATKOWO CHAŁKA DYNIOWA Z KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ DO PRZYGOTOWANIA PRZED PIECZENIEM żółtko 2 łyżki mleka SKŁADNIKI 500 g mąki pszennej extra 50 g świeżych drożdży... KREWETKI Z CHILI SKŁADNIKI 1 opakowanie tygrysich krewetek (250 g) 1 łyżka masła lub oliwy sok z 1/2 cytryny 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego 2 cm... SZYNKI ZAWIJANE Z RÓŻNYM NADZIENIEM 1. PROPOZYCJA FARSZU 200 g sera żółtego, startego na grubej tarce 1-2 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu sól pieprz 2. PROPOZYCJA FARSZU KASZANKA W SAKIEWCE Z GRILLA SKŁADNIKI 4-6 sztuk kaszanki 2-3 ząbki czosnku 1 duża cebula sól pieprz folia aluminiowa KRĄŻKI CEBULOWE SKŁADNIKI cebula bułka tarta jajo olej
CHAŁKA DYNIOWA Z KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ DO PRZYGOTOWANIA PRZED PIECZENIEM żółtko 2 łyżki mleka SKŁADNIKI 500 g mąki pszennej extra 50 g świeżych drożdży...
KREWETKI Z CHILI SKŁADNIKI 1 opakowanie tygrysich krewetek (250 g) 1 łyżka masła lub oliwy sok z 1/2 cytryny 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego 2 cm...
SZYNKI ZAWIJANE Z RÓŻNYM NADZIENIEM 1. PROPOZYCJA FARSZU 200 g sera żółtego, startego na grubej tarce 1-2 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu sól pieprz 2. PROPOZYCJA FARSZU KASZANKA W SAKIEWCE Z GRILLA SKŁADNIKI 4-6 sztuk kaszanki 2-3 ząbki czosnku 1 duża cebula sól pieprz folia aluminiowa KRĄŻKI CEBULOWE SKŁADNIKI cebula bułka tarta jajo olej
KASZANKA W SAKIEWCE Z GRILLA SKŁADNIKI 4-6 sztuk kaszanki 2-3 ząbki czosnku 1 duża cebula sól pieprz folia aluminiowa
