PASTA Z MAKRELI O NISKIM IG SKŁADNIKI makrela wędzona średnia cebula 4 jaja ugotowane na twardo sól pieprz
TORTILLA PEŁNOZIARNISTA Z NISKIM IG SKŁADNIKI 400 g mąki pełnoziarnistej typ 1850 200 ml gorącej wody 50 g masła 1 łyżeczka soli
PIZZA PEŁNOZIARNISTA Z NISKIM IG SKŁADNIKI NA CIASTO ok. 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850 200 g mąki pełnoziarnistej żytniej typ 2000 ok. 20 dkg drożdży 1 łyżka oliwy z oliwek 1 płaska...
ZUPA RYBNA Z NISKIM IG SKŁADNIKI 3 gałązki selera naciowego 1 duża cebula 1 czerwona papryka 450 g dorsza 350 g mieszanki morskiej 1 papryczka piri piri 2 łyżki...
PIECZONA PIERŚ INDYCZA SKŁADNIKI ok. 1 kg piersi z indyka przyprawy: 3 ziela angielskie 1/2 łyżeczki gorczycy 1 łyżeczka liścia lubczyku...
ZAPIEKANY KALAFIOR Z MIĘSEM W SOSIE POMIDOROWYM SKŁADNIKI 1/2 kalafiora ok. 500 g mięsa mielonego z indyka + przyprawy (oregano, czosnek, sól, pieprz, tymianek, zioła prowansalskie) makaron z soczewicy ser Mozzarella w...
SERNIK O NISKIM IG SKŁADNIKI NA SERNIK spód: 3 łyżki mąki kokosowej 1 łyżka fruktozy 3 łyżeczki pasty tahini masa: 1 kg twarogu...
PAPRYKI FASZEROWANE Z KASZĄ BULGUR SKŁADNIKI 3 duże czerwone papryki ok. 300 g mięsa mielonego z indyka woreczek ugotowanej kaszy bulgur przyprawy: tymianek, oregano, 1 ząbek czosnku przeciśniętego przez...
MAKARON PEŁNOZIARNISTY Z NISKIM IG SKŁADNIKI 2 jaja mąka pszenna pełnoziarnista typ 1850 SPOSÓB PRZYGOTOWANIA do miski wbić jaja, partiami dodawać mąkę, do momentu aż...
PAPRYKARZ SKŁADNIKI polędwica z mintaja (450 g) papryka bez skórki ze słoika (1 sztuka ok. 90 g) pomidory krojone w puszce (385 g) 1 marchew 1 pietruszka korzeń...
KRUCHE CIASTKA Z MASŁEM ORZECHOWYM SKŁADNIKI 110 g masła extra 100 g białego cukru 100 g brązowego cukru 1 jajko 185 g masła orzechowego 250 g mąki pszennej
PASZTET Z ZIELONEJ SOCZEWICY SKŁADNIKI 200 g zielonej soczewicy cebula pietruszka kawałek selera 2 łyżki oleju 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka sosu sojowego 2 suszone...
MUSLI Z CHIA I OWOCAMI SKŁADNIKI (Jedna porcja ma ok. 330 kcal) 2 łyżeczki nasion chia 50 ml mleka migdałowego 3 łyżki musli 1 łyżka konfitury morelowej lub innej 1 garść borówek...
KIMCHI SKŁADNIKI 1 kapusta pekińska średniej wielkości 2 łyżki zmielonej soli morskiej 3 litry wody SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Kapustę myjemy i kroimy na ćwiartki. Każdą...
ZUPA BROKUŁOWO-CUKINIOWA Z TOFU SKŁADNIKI 2 l wody 340 g ziemniaków (ok. 6 sztuk) 1 duża cebula 1 brokuł 1 spora cukinia 4 ząbki czosnku 1 łyżka bulionu ze słoiczka 2 łyżki...
PODGRZYBKI W ZALEWIE OCTOWEJ SKŁADNIKI Grzyby podgrzybki SKŁADNIKI NA ZALEWĘ (na 4 słoiczki) 2 szklanki wody ½ szklanki octu 10% 1 łyżka cukru...
ZUPA DYNIOWA Z KARMELIZOWANĄ GRUSZKĄ I ORZECHAMI NERKOWCA SKŁADNIKI 1-2 łyżki oleju z pestek winogron 1200 g dyni 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 l wody 3 łyżki bulionu drobiowego ze słoiczka, w wersji wege...
KREM Z BIAŁYCH WARZYW W STYLU INDYJSKIM SKŁADNIKI 2 l wody 2 łyżki bulionu warzywnego ze słoiczka (ok. 40 g) 500 g ziemniaków 2 pietruszki (ok. 150 g) 1 kalafior (900 g) Olej z pestek winogron...
CIASTKA BANANOWE Z MASŁEM ORZECHOWYM SKŁADNIKI (18 sztuk) 4 bardzo dojrzałe banany 250 g masła orzechowego 4 czubate łyżki półpłynnego miodu 260 g płatków owsianych zwykłych 4 łyżki wiórków...
