GRILLOWANE PARÓWKI Z WARZYWAMI SKŁADNIKI 2 parówki; ogórek konserwowy z chilli kawałek papryki surowej plaster białej cebuli papryczka chilli (ze słoika) 1 łyżeczka czarnego sosu chilli (tao...
PODGRZYBKI SMAŻONE NA MAŚLE SKŁADNIKI kilka świeżych podgrzybków 1/4 kostki masła średnia cebula 1 łyżka śmietany pieprz sól
TATAR Z ŁOSOSIA SKŁADNIKI (1 porcja) 150 g świeżego łososia 1 żółtko 1 cebulka 1 ogórek kiszony 2 gałązki kopru 1 łyżka grubej soli 1/4 łyżeczki świeżo...
PARÓWKI W OSŁONIE CHLEBOWEJ SKŁADNIKI 2 długie parówki 3/4 szklanki ciepłej wody 10 g drożdży 1 szklanka mąki 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli
TALARKI Z SELERA SKŁADNIKI 1 mały seler lub 1/2 dużego 1 jajko tarta bułka sól olej do smażenia SKŁADNIKI NA SOS CZOSNKOWY JAGIELLONKI SKŁADNIKI NA CIASTO (7 sztuk) ok. 300 g mąki 1/2 szklanki mleka 50 g masła (roztopione i przestudzone) 30 g świeżych drożdży 1 jajko PASTA Z MAKRELI SKŁADNIKI 1 wędzona makrela 1 mała cebula 2 jaja pieprz sól TATAR SKŁADNIKI (2 duże porcje) 250 g mięsa zmielonego wołowego 1 żółtko 1 mała cebula kilka podgrzybków w zalewie octowej 1 ogórek kiszony pieprz... GROSZKI PTYSIOWE SKŁADNIKI (2 blachy) 125 ml wody 100 g i 1 łyżka mąki pszennej 50 g masła szczypta soli 3 jaja MATIASY W ŚMIETANIE SKŁADNIKI 500 g śledzi matias ok. 250 g śmietany 18% 1 cebula pieprz (w przepisie mielony, kolorowy) liść laurowy RYBA PO GRECKU SKŁADNIKI 500 g dorsza mąka do oprószenia ryby olej do smażenia 2 łyżki masła 2 cebule 300 g marchewki kawałek selera (ok. 80 g) 1... PLACUSZKI Z PŁATKAMI OWSIANYMI I JABŁKIEM SKŁADNIKI (15 sztuk) 1 szklanka kefiru 1 jajo 1 łyżka cukru trzcinowego cukier waniliowy 40 g płatków owsianych 3 łyżki mąki pszennej 1 płaska... KASZANKA W JABŁKU SKŁADNIKI (2 porcje) ok. 200 g kaszanki 2 ząbki czosnku 1 średnia cebula sól pieprz 2 soczyste, najlepiej kwaskowate jabłka JAJO NA GRZANCE SKŁADNIKI (1 porcja) 1 jajo 2 kawałki bagietki masło 1-2 łyżeczki majonezu kawałek sera żółtego (w przepisie Stary Olęder) rzeżucha JAJKO W SKORUPCE POD ZŁOTĄ PIERZYNKĄ SKŁADNIKI (2 porcje) 2 jaja 1 łyżeczka masła sól do smaku pieprz do smaku garść świeżego szczypiorku bułka tarta masło do smażenia... PIECZEŃ Z ŻURAWINĄ SKŁADNIKI 480 g wątroby wieprzowej 300 g surowego boczku 1 łyżka margaryny 1 łyżka smalcu 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżeczki soli; 1 jajo garść... SOS TZATZIKI SKŁADNIKI 170 g naturalnego jogurtu (najlepiej greckiego) 1/2 długiego ogórka 2-3 ząbki czosnku sól do smaku pieprz do smaku PASTA Z AWOKADO SKŁADNIKI 1 dojrzałe awokado 2 łyżeczki soku z cytryny 3/4 łyżeczki soli PIECZARKI W SOSIE SEROWO-ŚMIETANOWYM SKŁADNIKI 10-12 pieczarek 170 g śmietany 18% 130 g sera feta 2 łyżki oleju do smażenia 4 listki świeżego rozmarynu
JAGIELLONKI SKŁADNIKI NA CIASTO (7 sztuk) ok. 300 g mąki 1/2 szklanki mleka 50 g masła (roztopione i przestudzone) 30 g świeżych drożdży 1 jajko
TATAR SKŁADNIKI (2 duże porcje) 250 g mięsa zmielonego wołowego 1 żółtko 1 mała cebula kilka podgrzybków w zalewie octowej 1 ogórek kiszony pieprz...
GROSZKI PTYSIOWE SKŁADNIKI (2 blachy) 125 ml wody 100 g i 1 łyżka mąki pszennej 50 g masła szczypta soli 3 jaja
MATIASY W ŚMIETANIE SKŁADNIKI 500 g śledzi matias ok. 250 g śmietany 18% 1 cebula pieprz (w przepisie mielony, kolorowy) liść laurowy
RYBA PO GRECKU SKŁADNIKI 500 g dorsza mąka do oprószenia ryby olej do smażenia 2 łyżki masła 2 cebule 300 g marchewki kawałek selera (ok. 80 g) 1...
PLACUSZKI Z PŁATKAMI OWSIANYMI I JABŁKIEM SKŁADNIKI (15 sztuk) 1 szklanka kefiru 1 jajo 1 łyżka cukru trzcinowego cukier waniliowy 40 g płatków owsianych 3 łyżki mąki pszennej 1 płaska...
KASZANKA W JABŁKU SKŁADNIKI (2 porcje) ok. 200 g kaszanki 2 ząbki czosnku 1 średnia cebula sól pieprz 2 soczyste, najlepiej kwaskowate jabłka
JAJO NA GRZANCE SKŁADNIKI (1 porcja) 1 jajo 2 kawałki bagietki masło 1-2 łyżeczki majonezu kawałek sera żółtego (w przepisie Stary Olęder) rzeżucha
JAJKO W SKORUPCE POD ZŁOTĄ PIERZYNKĄ SKŁADNIKI (2 porcje) 2 jaja 1 łyżeczka masła sól do smaku pieprz do smaku garść świeżego szczypiorku bułka tarta masło do smażenia...
PIECZEŃ Z ŻURAWINĄ SKŁADNIKI 480 g wątroby wieprzowej 300 g surowego boczku 1 łyżka margaryny 1 łyżka smalcu 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżeczki soli; 1 jajo garść...
SOS TZATZIKI SKŁADNIKI 170 g naturalnego jogurtu (najlepiej greckiego) 1/2 długiego ogórka 2-3 ząbki czosnku sól do smaku pieprz do smaku
PIECZARKI W SOSIE SEROWO-ŚMIETANOWYM SKŁADNIKI 10-12 pieczarek 170 g śmietany 18% 130 g sera feta 2 łyżki oleju do smażenia 4 listki świeżego rozmarynu
