CHLEBEK TURECKI SKŁADNIKI (2 chlebki) 1/2 kg + 2 łyżki mąki 14 g świeżych drożdży 2 szklanki mleka 50 g masła (2 łyżki) 1 łyżeczka soli 1/3 szklanki cukru trzcinowego z...
CHLEB WŁOSKI Z CZARNUSZKĄ SKŁADNIKI 300 ml letniej wody 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 25 g świeżych drożdży 1/2 kg mąki pszennej 1 jajo...
CHLEBEK KUBAŃSKI SKŁADNIKI 230 g mąki pszennej + 270 g mąki pszennej na później 20 g świeżych drożdży 250 ml ciepłej wody 2 łyżeczki soli 1 łyżka smalcu
WIANUSZKI Z LEŚNEGO ZAKĄTKA SKŁADNIKI (5 sztuk) 450 g mąki pszennej + 1 łyżka do zaczynu 30 g świeżych drożdży 1 szklanka letniego mleka (180 ml) 120 g roztopionego masła 5 płaskich łyżek...
BAGIETKA PSZENNA SKŁADNIKI (4 sztuki) 1 szklanka mleka 2 łyżeczki masła 2 łyżeczki cukru 1 szklanka ciepłej wody 40 g świeżych drożdży 2 łyżeczki soli 4 i 1/2...
CHLEB ŻYTNI RAZOWY SKŁADNIKI 450 g wody (ok. 2 i 1/2 szklanki) 450 g mąki pszennej razowej 220 g mąki żytniej (w przepisie mąka żurkowa) 40 g świeżych drożdży 2 łyżeczki soli...
BAKALIOWY CHLEBEK Z PATELNI SKŁADNIKI (1 chlebek) 150 g białego sera 3 łyżki mleka 6 łyżek oleju 1 jajko szczypta soli 4 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka...
WIELKANOCNY CHLEBEK SKŁADNIKI (6 sztuk) 6 łyżek mleka; 1 szklanka ciepłej wody (250 ml) 1 i 1/2 łyżki oliwy z oliwek 20 g świeżych drożdży 2 łyżeczki melasy 1 i 1/2...
PIECZYWO TOSTOWE SKŁADNIKI (1 bochenek) 500 mąki pszennej + 5 łyżek mąki do zaczynu + ok. 5-6 łyżek mąki do podsypania i wyrobienia pieczywa 20 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki soli 1/2...
FOCACCIA Z KRYSZTAŁKAMI SOLI SKŁADNIKI 1/2 kg mąki pszennej typ 650 310 ml letniej wody 15 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 1 płaska łyżka soli 1 łyżeczka soli morskiej
BRIOSZKI SKŁADNIKI (12 sztuk) 500 g mąki pszennej 50 g cukru 25 g drożdży 1 łyżeczka soli 100 ml ciepłego mleka 3 jajka + 1 jajko do posmarowania po...
CHLEBEK PITA SKŁADNIKI (6 sztuk) 250 g mąki pszennej typ 650 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 120 ml ciepłej wody 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soli
BUŁKI SZKOLNE SKŁADNIKI 310 ml mleka 2% 16 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 480 g mąki chlebowej (w przepisie Szymanowska) 25 g rozpuszczonego masła 1 płaska...
BAJGLE SKŁADNIKI 500 g pszennej mąki 50 g świeżych drożdży 100 ml mleka 100 ml wody 1/2 łyżeczkę cukru 80 g miękkiego masła DODATKOWO CHAŁKA DYNIOWA Z KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ DO PRZYGOTOWANIA PRZED PIECZENIEM żółtko 2 łyżki mleka SKŁADNIKI 500 g mąki pszennej extra 50 g świeżych drożdży... KREWETKI Z CHILI SKŁADNIKI 1 opakowanie tygrysich krewetek (250 g) 1 łyżka masła lub oliwy sok z 1/2 cytryny 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego 2 cm... SZYNKI ZAWIJANE Z RÓŻNYM NADZIENIEM 1. PROPOZYCJA FARSZU 200 g sera żółtego, startego na grubej tarce 1-2 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu sól pieprz 2. PROPOZYCJA FARSZU KASZANKA W SAKIEWCE Z GRILLA SKŁADNIKI 4-6 sztuk kaszanki 2-3 ząbki czosnku 1 duża cebula sól pieprz folia aluminiowa KRĄŻKI CEBULOWE SKŁADNIKI cebula bułka tarta jajo olej USZKA A'LA PĄCZKI SKŁADNIKI średniej wielkości grzyby (mogą być podgrzybki, prawdziwki, pieczarki) masło do smażenia sól pieprz 10 g drożdży 250 g mąki 1...
CHAŁKA DYNIOWA Z KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ DO PRZYGOTOWANIA PRZED PIECZENIEM żółtko 2 łyżki mleka SKŁADNIKI 500 g mąki pszennej extra 50 g świeżych drożdży...
KREWETKI Z CHILI SKŁADNIKI 1 opakowanie tygrysich krewetek (250 g) 1 łyżka masła lub oliwy sok z 1/2 cytryny 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego 2 cm...
SZYNKI ZAWIJANE Z RÓŻNYM NADZIENIEM 1. PROPOZYCJA FARSZU 200 g sera żółtego, startego na grubej tarce 1-2 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu sól pieprz 2. PROPOZYCJA FARSZU KASZANKA W SAKIEWCE Z GRILLA SKŁADNIKI 4-6 sztuk kaszanki 2-3 ząbki czosnku 1 duża cebula sól pieprz folia aluminiowa KRĄŻKI CEBULOWE SKŁADNIKI cebula bułka tarta jajo olej USZKA A'LA PĄCZKI SKŁADNIKI średniej wielkości grzyby (mogą być podgrzybki, prawdziwki, pieczarki) masło do smażenia sól pieprz 10 g drożdży 250 g mąki 1...
KASZANKA W SAKIEWCE Z GRILLA SKŁADNIKI 4-6 sztuk kaszanki 2-3 ząbki czosnku 1 duża cebula sól pieprz folia aluminiowa
USZKA A'LA PĄCZKI SKŁADNIKI średniej wielkości grzyby (mogą być podgrzybki, prawdziwki, pieczarki) masło do smażenia sól pieprz 10 g drożdży 250 g mąki 1...
