Jest 256 produktów.

Pokazano 81-100 z 256 pozycji

HOMAR

  • przypomina raka rzecznego
  • Ma ciemnoniebieski, ciemnobrązowy albo czarnozielony pancerz, który we wrzątku zmienia kolor na czerwony, oraz białe, delikatne i chude mięso
  • Najsmaczniejsze są...

LANGUSTA

  • Jest dużym skorupiakiem morskim zaliczanym do owoców morza
  • Osiąga wielkość nawet do 8 kg i 60 cm długości
  • Najsmaczniejsze są nieduże okazy, ważące do 2 kg
  • Nie posiada szczypiec,...

KRAB

  • Podczas gotowania pancerz kraba zmienia kolor z szaroburego na czerwony
  • Mięso jest delikatne, białe w kleszczach i ciemne w pancerzu
  • Całe kraby można u nas kupić rzadko i tylko...

KREWETKI

  • Najpopularniejsze (i najtańsze) są krewetki szare, mają 3–6 cm długości. Można też kupić krewetki czerwone długości 6–7 cm, różowe (tzw. olbrzymie) – 15–20 cm
  • Krewetki różowe i czerwone są...

MAŁŻE JADALNE

  • Występują pod różnymi nazwami (np. małgiew piaskołaz, szołdra łuskowata)
  • Mięso ma intensywny smak, ale bywa twarde
  • U nas dostępne są małże świeże, wędzone, marynowane i mrożone
  • ...

OSTRYGI

  • Mięso jest kremowoszare, soczyste, ma charakterystyczny zapach morza
  • Ostrygi sprzedaje się głównie świeże – żywe w zamkniętych muszlach lub wcześniej otwarte i pozostawione w połówce muszli (u nas...

MUSZLE ŚW. JAKUBA (PRZEGRZEBKI)

  • Mają kremowobiałe mięso o intensywnym morskim smaku
  • U nas są dostępne głównie w konserwach
  • Nadają się na sałatki, do sosów i dań rybnych
  • Surowe mięso można smażyć w głębokim...

OŚMIORNICE

  • Mają 8 ramion jednakowej długości, mierzą od kilku centymetrów do 3 metrów
  • Mięso ośmiornic jest sprężyste, o morskim zapachu
  • W sprzedaży są najczęściej mrożone ośmiornice już oczyszczone,...

BOCZNIAKI

  • BOCZNIAKI to pasożyty i saprofity żyjące na drewnie
  • Powodują białą zgniliznę
  • Owocniki duże, mięsiste
  • Kapelusze suche, z błonkowatą osłoną lub bez niej
  • Skórka bez...

BOROWIK SZLACHETNY

  • BOROWIK SZLACHETNY występuje w Europie i Ameryce Północnej (głównie na zachód od Gór Skalistych, rzadziej w części centralnej i wschodniej kontynentu)
  • W Polsce często spotykany zwłaszcza w górach,...

CZUBAJKA KANIA

  • CZUBAJKA KANIA zwana potocznie "sową" występuje we wszystkich rodzajach lasów, ale głównie w miejscach prześwietlonych - na ścieżkach, uprawach leśnych, na polanach, porębach, na skraju lasu czyli tam,...

GĄSKA ZIELONKA

  • GĄSKA ZIELONKA to delikatny grzyb jadalny, nadaje się do zup lub jako dodatek do dań mięsnych, znany grzyb spożywczy i rynkowy; jednak we Francji w 2001 r. odnotowano przypadek śmiertelnego zatrucia
  • ...

KOLCZAK OBŁĄCZASTY

  • KOLCZAK OBŁĄCZASTY rośnie od lipca do października (nawet spotykany w listopadzie) w lasach iglastych, liściastych oraz mieszanych
  • Lubi gleby ilaste o dużej zawartości wapnia
  • Mikoryzę...

KOŹLARZ BABKA

  • KOŹLARZ BABKA ma kolor od brązowego do oliwkowo-brązowego
  • Zarodniki gładkie, wrzecionowate
  • W Europie Środkowej jest pospolity
  • Również w Polsce występuje pospolicie od lata do...

KOŹLARZ CZERWONY

  • KOŹLARZ CZERWONY występuje w Europie Środkowej jest szeroko rozprzestrzeniony, ale występuje nierównomiernie; w niektórych regionach jest dość częsty, w innych rzadki
  • Żyje w mikoryzie z osiką
  • ...

LEJKOWIEC DĘTY

  • LEJKOWIEC DĘTY o wyglądzie trąbkowato-lejkowatym z podwiniętym brzegiem. (w dojrzałych okazach - pofałdowanym)
  • Część wewnętrzna początkowo brązowoczarna, później czarna, z nieregularnymi rzadkimi...

MAŚLAK PSTRY

  • MAŚLAK PSTRY - owocniki wyrastają od lata do jesieni
  • W Polsce miejscami jest pospolity
  • Występuje w lasach iglastych, szczególnie pod sosną i na wrzosowiskach, w miejscach wilgotnych (stąd...

MAŚLAK SITARZ

  • MAŚLAK SITARZ jest gatunkiem występującym na suchych, piaszczystych glebach towarzyszącym sośnie zwyczajnej, z którą współżyje w mikoryzie
  • W Polsce bardzo pospolity, miejscami występuje...

MAŚLAK ZIARNISTY

  • MAŚLAK ZIARNISTY w Polsce jest gatunkiem częstym, występującym pod sosnami od czerwca do października
  • Kapelusz początkowo brązowy lub rdzawoczerwony, w dojrzałych okazach żółtoochrowy, nagi...

MAŚLAK ZWYCZAJNY

  • MAŚLAK ZWYCZAJNY jest szeroko rozprzestrzeniony
  • Występuje na całej półkuli północnej na obszarach o klimacie umiarkowanym
  • Rośnie w lasach iglastych, głównie pod sosnami, gdyż współżyje z...