CZUBAJKA KANIA zwana potocznie "sową" występuje we wszystkich rodzajach lasów, ale głównie w miejscach prześwietlonych - na ścieżkach, uprawach leśnych, na polanach, porębach, na skraju lasu czyli tam, gdzie jest trochę więcej światła w lesie
Jest gatunkiem dość pospolitym, ale najczęściej występują pojedynczo
Grzyb o barwie szarej do szarobrązowej z ciemniejszymi strzępkami na górnej powierzchni
Czubek nieco ciemniejszy (często wycinany przed smażeniem)
Trzon wewnątrz pusty z luźnym pierścieniem
Jest twardy i łykowaty, ale można go suszyć, zmielić i dodawać do potraw w postaci proszku
Miąższ pachnie orzechami
CZUBAJKA KANIA
CZUBAJKA KANIA zwana potocznie "sową" występuje we wszystkich rodzajach lasów, ale głównie w miejscach prześwietlonych - na ścieżkach, uprawach leśnych, na polanach, porębach, na skraju lasu czyli tam, gdzie jest trochę więcej światła w lesie
Jest gatunkiem dość pospolitym, ale najczęściej występują pojedynczo
Grzyb o barwie szarej do szarobrązowej z ciemniejszymi strzępkami na górnej powierzchni
Czubek nieco ciemniejszy (często wycinany przed smażeniem)
Trzon wewnątrz pusty z luźnym pierścieniem
Jest twardy i łykowaty, ale można go suszyć, zmielić i dodawać do potraw w postaci proszku
