MALINA (KRZEW OWOCOWY)
- MALINA to gatunek rośliny wieloletniej z rodziny różowatych
- Jest uprawiana w wielu regionach świata, a w stanie dzikim w Polsce i prawie na całej półkuli północnej
- Rośnie w lasach, zaroślach, na zboczach i w ogródkach
- Preferuje luźne, niezbyt suche, żyzne gleby
- Krzew ten wyrasta na wysokość ok. 2 m, z podziemnymi rozłogami (powodują rozprzestrzenianie się w inne miejsca)
- Owoce w zależności od odmiany mogą być białe, żółte, czerwone, purpurowe, ciemnoczerwone, a nawet prawie czarne
- Są pokryte puszystymi, krótkimi włoskami
- W porze dojrzewania owoc lekko oddziela się od stożkowatego dna kwiatowego
- Smak maliny jest słodko-winny
WARTOŚĆ ODŻYWCZA
- Owoce malin są źródłem witaminy C, E, i kwasu foliowego oraz błonnika. Zawierają wapń, żelazo, jak również kwas salicylowy
WARTOŚĆ KALORYCZNA