MALINA (KRZEW OWOCOWY)

  • MALINA to gatunek rośliny wieloletniej z rodziny różowatych
  • Jest uprawiana w wielu regionach świata, a w stanie dzikim w Polsce i prawie na całej półkuli północnej
  • Rośnie w lasach, zaroślach, na zboczach i w ogródkach
  • Preferuje luźne, niezbyt suche, żyzne gleby
  • Krzew ten wyrasta na wysokość ok. 2 m, z podziemnymi rozłogami (powodują rozprzestrzenianie się w inne miejsca)
  • Owoce w zależności od odmiany mogą być białe, żółte, czerwone, purpurowe, ciemnoczerwone, a nawet prawie czarne
  • Są pokryte puszystymi, krótkimi włoskami
  • W porze dojrzewania owoc lekko oddziela się od stożkowatego dna kwiatowego
  • Smak maliny jest słodko-winny
WARTOŚĆ ODŻYWCZA
  • Owoce malin są źródłem witaminy C, E, i kwasu foliowego oraz błonnika. Zawierają wapń, żelazo, jak również kwas salicylowy
WARTOŚĆ KALORYCZNA
  • w 100 g jest 28 kcal