- BORÓWKA CZARNA (krzew owocowy) nazywana zazwyczaj czarną jagodą lub jagodą
- To gatunek rośliny wieloletniej z rodziny wrzosowatych, osiągająca od 15 do 60 cm wysokości
- Występuje w Azji, Europie i Ameryce Północnej na obszarach o klimacie umiarkowanym i arktycznym
- W Polsce jest znana na całym obszarze
- Owoce to czarne jagody z niebieskawym, woskowym nalotem. Kwitnie od kwietnia do czerwca w kwaśnych glebach
BORÓWKA CZARNA (KRZEW OWOCOWY)
- BORÓWKA CZARNA (krzew owocowy) nazywana zazwyczaj czarną jagodą lub jagodą
- To gatunek rośliny wieloletniej z rodziny wrzosowatych, osiągająca od 15 do 60 cm wysokości
- Występuje w Azji, Europie i Ameryce Północnej na obszarach o klimacie umiarkowanym i arktycznym
- W Polsce jest znana na całym obszarze
- Owoce to czarne jagody z niebieskawym, woskowym nalotem. Kwitnie od kwietnia do czerwca w kwaśnych glebach
WARTOŚĆ ODŻYWCZA
- Owoce zawierają garbniki katechinowe, pektyny, antocyjany, kwasy organiczne (cytrynowy, bursztynowy, jabłkowy)
- Jagody są bogatym źródłem witamin: A, C, B1, PP, inozytolu oraz soli mineralnych takich jak: cynk, mangan, miedź, wapń, żelazo
WARTOŚĆ KALORYCZNA
- w 100 g owoców jest 45 kcal
