BORÓWKA AMERYKAŃSKA (KRZEW OWOCOWY)

  • BORÓWKA AMERYKAŃSKA to gatunek rośliny wieloletniej z rodziny wrzosowatych
  • Pochodzi z Ameryki Północnej, ale rozprzestrzenił się w naturalnym środowisku także w Japonii, Nowej Zelandii i w niektórych rejonach Europy (Wielka Brytania, Holandia)
  • Uprawiana jest również w Polsce
  • Owoce borówki amerykańskiej są typu jagody pozornej
  • Dojrzewają od połowy lipca do września
  • Wielkość owocu borówki zależy od odmiany
WARTOŚĆ ODŻYWCZA
  • Owoce są smaczne i mają duże wartości odżywcze
  • Są bogate w cukry, składniki mineralne (wapń, fosfor, żelazo, sód, potas), pektyny i witaminy (A, B1, B2, B3)
WARTOŚĆ KALORYCZNA
  • w 100 g jest 62 kcal