- PASTERNAK ZWYCZAJNY to roślina dwuletnia
- Siedlisko: miedze, łąki, śmietniska, przydroża i pola uprawne (chwast). Lubi tereny lekko wilgotne
- W Ameryce zdziczały z uprawy stał się uciążliwym chwastem
- Korzeń u dzikich roślin cienki i wcześnie drewniejący, u odmian uprawnych gruby, jadalny o charakterze spichrzowym
- Kształt wydłużony (do 35 cm), o białym, silnie pachnącym miąższu
- Łodyga wzniesiona, o wysokości 30-100 cm. Jest bruzdowana i krótko owłosiona
- Liście pojedynczo pierzaste, odziomkowe składające się z 4-7 par podługowatych listków o ząbkowanym brzegu, listek szczytowy trójklapowy
- Liście łodygowe siedzące, pochwiaste
PASTERNAK ZWYCZAJNY (WARZYWO KORZENIOWE)
- PASTERNAK ZWYCZAJNY to roślina dwuletnia
- Siedlisko: miedze, łąki, śmietniska, przydroża i pola uprawne (chwast). Lubi tereny lekko wilgotne
- W Ameryce zdziczały z uprawy stał się uciążliwym chwastem
- Korzeń u dzikich roślin cienki i wcześnie drewniejący, u odmian uprawnych gruby, jadalny o charakterze spichrzowym
- Kształt wydłużony (do 35 cm), o białym, silnie pachnącym miąższu
- Łodyga wzniesiona, o wysokości 30-100 cm. Jest bruzdowana i krótko owłosiona
- Liście pojedynczo pierzaste, odziomkowe składające się z 4-7 par podługowatych listków o ząbkowanym brzegu, listek szczytowy trójklapowy
- Liście łodygowe siedzące, pochwiaste
