SZALOTKA (WARZYWO CEBULOWE)

  • SZALOTKI są to drobne, wydłużone cebulki barwy fioletowo-brązowej lub fioletowo-szarej, rosną w gniazdach
  • Ich smak jest bardzo delikatny i nadają się doskonale na konserwy
  • Charakteryzuje się delikatnym, orzeźwiającym i aromatycznym zapachem
ZASTOSOWANIE
  • Wykorzystywana jest do przyprawiania potraw, sosów i sałatek
  • Nadaje się również do marynowania
  • Może być gotowana lub pieczona w niewielkiej ilości płynu
WARTOŚĆ KALORYCZNA
  • w 100 g jest 36 kcal