ESTRAGON

  • Świeży dodawany jest do sosów i masła ziołowego, sałatek owocowych
  • Suszony dodawany jest do białego mięsa, ryb, owoców morza, krabów i jajek w galarecie oraz omletów, pikantnych sosów i zup
  • Świeży i suszony do zup, sosów, domowego octu aromatycznego i marynat oraz kiszonek, szparagów, białej kapusty, pieczarek, marchewki, kalafiorów, pomidorów, sałatek, sosów, pieczeni, wołowiny, wieprzowiny, baraniny, dziczyzny i drobiu, kiszonej kapusty i ogórków