RĘKA BUDDY

  • inna nazwa to cytron lub cedrat
  • Rośnie na małych drzewach lub krzewach w Azji
  • Nazwa „ręka Buddy” wiąże się z miejscem pochodzenia (prawdopodobnie podnóża Himalajów) i kształtem, który kojarzy się z zamkniętą ręką modlącego się Buddy
ZASTOSOWANIE
  • Cytron ma grubą skórkę, którą używa się do wytwarzania słodyczy
  • Można ją kandyzować
  • Miąższu zwykle się nie jada