AWOKADO

inaczej smaczliwka, owoc maślany
Pochodzi z Meksyku i Gwatemali, ale obecnie owoc ten uprawiany jest we wszystkich rejonach tropikalnych i subtropikalnych
Smak awokado jest łagodny, przypominający orzechy włoskie
Jak kupić dobry owoc awokado? Gdy awokado jest miękkie jak dojrzałe banany, na skórce pojawiają się ciemne plamki, a miąższ przypomina konsystencją margaryny do smarowania pieczywa. Jeśli naciskamy palcem owoc i jest twardy, musi jeszcze poleżeć i dojrzeć
Twarde awokado nie jest tak smaczne jak dojrzałe

Awokado zawiera bardzo małą ilości cukru, dlatego bez obaw mogą go jeść diabetycy
Zalecane dla ludzi chorych na anemię, nadciśnienie i dolegliwości żołądkowe