żyje w wodach morskich i jest to największy przedstawiciel z rodziny flądrowatych
Zamieszkuje chłodne wody oceaniczne półkuli północnej, zwłaszcza okołobiegunowe
Czasami spotykany w rejonie Morza Bałtyckiego
Zwany jest halibutem grenlandzkim lub czarnym
Druga z tych nazw nawiązuje do boków ciała (z jednej strony ciemnoniebieskie, z drugiej prawie czarne)
Ciało jest spłaszczone i wydłużone, a jedno oko znajduje się na czubku głowy
Jest mniejszy od halibuta białego i osiąga długość do 1,2 m, a ciężar ciała wynosi kilkanaście kilogramów
Mięso halibuta jest tłuste i idealnie nadaje się do wędzenia, a także grillowania i smażenia
Ciekawostka - Zanim halibut urośnie pływa jak większość ryb, gdy robi się wielką i ciężką rybą staje się leniwy i prowadzi przydenny tryb życia odpoczywając na prawym boku
HALIBUT
żyje w wodach morskich i jest to największy przedstawiciel z rodziny flądrowatych
Zamieszkuje chłodne wody oceaniczne półkuli północnej, zwłaszcza okołobiegunowe
Czasami spotykany w rejonie Morza Bałtyckiego
Zwany jest halibutem grenlandzkim lub czarnym
Druga z tych nazw nawiązuje do boków ciała (z jednej strony ciemnoniebieskie, z drugiej prawie czarne)
Ciało jest spłaszczone i wydłużone, a jedno oko znajduje się na czubku głowy
Jest mniejszy od halibuta białego i osiąga długość do 1,2 m, a ciężar ciała wynosi kilkanaście kilogramów
Mięso halibuta jest tłuste i idealnie nadaje się do wędzenia, a także grillowania i smażenia
Ciekawostka - Zanim halibut urośnie pływa jak większość ryb, gdy robi się wielką i ciężką rybą staje się leniwy i prowadzi przydenny tryb życia odpoczywając na prawym boku
