- Cienkie warstwy mięśni z brzucha, przerośnięte błonami i tłuszczem
- Używana do gotowania, duszenia lub do potraw mielonych
ŁATA (WOŁOWINA)
- Cienkie warstwy mięśni z brzucha, przerośnięte błonami i tłuszczem
- Używana do gotowania, duszenia lub do potraw mielonych