- Najlepsza część piersi (dawna nazwa brust)
- Mięso obrośnięte tłuszczem
- Używane do gotowania, duszenia oraz na mielone
MOSTEK (WOŁOWINA)
- Najlepsza część piersi (dawna nazwa brust)
- Mięso obrośnięte tłuszczem
- Używane do gotowania, duszenia oraz na mielone