FRANCUSKA ZUPA CEBULOWA

SKŁADNIKI NA BULION
  • 2 marchewki
  • 1 por
  • 1/2 selera
  • 1 pietruszka
  • 2 l wody
  • 2 kostki drobiowo-wołowe
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA BULIONU
  • Jarzyny obrać, włożyć do garnka, dolać wodę
  • Gotować do miękkości jarzyn
  • Gdy jarzyny będą prawie miękkie, dodać kostki
  • Wyciągnąć jarzyny