ZUPA SEROWA

SKŁADNIKI
  • 1 litr bulionu
  • 4-6 serków topionych (mogą być różne smaki, najlepszy gouda i z szynką)
  • świeży szczypior
  • szynka pokrojona w paseczki
  • pomidor
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
  • Szynkę pokroić na paski (paski można jeszcze na mniejsze kawałki)
  • Pomidor pokroić w kostkę (koktajlowe pomidorki na połówki)
  • Szczypior umyć i drobno posiekać
  • Każdy dodatek do zupy można podać na osobnym talerzyku
  • Do bulionu dodać serki topione
  • Gotować na małym ogniu do momentu, aż serki całkiem rozpuszczą się (można zmiksować blenderem)
  • Zupę dokładnie wymieszać
  • Podawać w małych miseczkach