KONFITURA Z CZARNEJ PORZECZKI

SKŁADNIKI
  • 1 litrowy słoik czarnej porzeczki
  • 1 szklanka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • żelfix
  • 1/2 szklanki wody
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
  • Porzeczkę umyć i obrać z ogonków
  • Przesypać do rondla i dolać wodę
  • Gotować do momentu, aż owoce puszczą sok
  • Dosypać cukier i cukier waniliowy
  • gotować ok. 10 minut, następnie dodać żelfix
  • Ściągnąć z ognia i przełożyć gorącą konfiturę do słoików