GYROS Z KURCZAKA

SKŁADNIKI (porcja na 2 osoby)
  • 1/2 kg piersi z kurczaka
  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 2 łyżki przyprawy do gyrosa
  • 1/2 łyżeczki soli
DODATKOWO
  • sałata np. lodowa
  • czerwona papryka
  • pomidor
  • cebula
SKŁADNIKI NA SOS
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki śmietany
  • duży ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
  • Piersi umyć i pokroić w cienkie paseczki prostopadle do włókien
  • Mięso przełożyć do miski
  • Dodać olej, przyprawy
  • Całość dobrze wymieszać i odstawić na kilka godzin
  • Smażyć przed podaniem
  • Podawać na sałacie z warzywami z sosem, frytkami lub ryżem
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA SOSU
  • Do miseczki włożyć majonez, śmietanę, wyciśnięty czosnek
  • Składniki wymieszać
  • doprawić solą i pieprzem