GYROS Z KURCZAKA
SKŁADNIKI (porcja na 2 osoby)
- 1/2 kg piersi z kurczaka
- 4 łyżki oleju
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 2 łyżki przyprawy do gyrosa
- 1/2 łyżeczki soli
DODATKOWO
- sałata np. lodowa
- czerwona papryka
- pomidor
- cebula
SKŁADNIKI NA SOS
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany
- duży ząbek czosnku
- sól
- pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Piersi umyć i pokroić w cienkie paseczki prostopadle do włókien
- Mięso przełożyć do miski
- Dodać olej, przyprawy
- Całość dobrze wymieszać i odstawić na kilka godzin
- Smażyć przed podaniem
- Podawać na sałacie z warzywami z sosem, frytkami lub ryżem
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA SOSU
- Do miseczki włożyć majonez, śmietanę, wyciśnięty czosnek
- Składniki wymieszać
- doprawić solą i pieprzem