PAŁKI Z KURCZAKA W PŁATKACH KUKURYDZIANYCH
SKŁADNIKI
- 8 pałek z kurczaka
- 2 garście płatków kukurydzianych
- olej
SKŁADNIKI NA CIASTO
- 1 jajo
- szczypta soli
- 1/2 szklanki mleka
- 3-4 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki pieprzu
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Pałki z kurczaka gotować w wodzie ok. 30 minut
- Wyciągnąć i obrać je ze skóry
- Tak przygotowane pałki maczać w cieście, później w misce z pokruszonymi płatkami kukurydzianymi
- Smażyć na głębokim oleju
- Wyciągnąć na papierowy ręcznik i odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA CIASTA
- składniki umieścić w naczyniu
- wymieszać blenderem
WSKAZÓWKA
1. Ciasto musi mieć konsystencję ciasta naleśnikowego
2. W wersji na ostro - dodać ok. 2 łyżki ostrej papryki