BOCZEK (WIEPRZOWINA)

  • Dolna część tuszy wieprzowej składająca się z płatów mięsa przerośniętego warstwami tłuszczu
  • Boczek nadaje się do pieczenia, smażenia, gotowania i grillowania
  • W sprzedaży dostępny jest zarówno surowy jak i wędzony