BARSZCZ CZERWONY SKŁADNIKI (4 porcje) 300 g mięsa wołowego 6 średnich buraków 1 cebula seler 1 pietruszka 2 marchewki 1 l wody sok z 1/2 cytryny lub...
ZUPA GRZYBOWA SKŁADNIKI kawałek kurczaka, np. udko lub 2 podudzia garść suszonych prawdziwków garść suszonych podgrzybków 3 średnie ziemniaki 3 marchewki...
ROSÓŁ DOMOWY SKŁADNIKI 150 g wołowiny (rostbef) korpus (400 g) 6 kurzych łapek 3 marchewki 2 pietruszki por kawałek selera cebula (opieczona nad...
ROSÓŁ NA PIECZONYCH UDKACH SKŁADNIKI 2 udka z kurczaka 2,5 litra wody 1 duża pietruszka 2 marchewki 1/2 dużego selera 1 cebula "opalona" nad ogniem 2 liście laurowe...
KARP W MAJERANKU SKŁADNIKI 1 karp (5 dzwonków) 3 czubate łyżki mąki 10 łyżek oleju 1 duża śmietana 18% 1 duża śmietana 18% do zup 4-5 łyżek czubatych majeranku...
KARP PO ŻYDOWSKU SKŁADNIKI płat karpia 1 marchewka 1 pietruszka mały seler lub 1/2 dużego 2 liście laurowe 3-4 ziarna ziela angielskiego pieprz...
DORADA GRILLOWANA Z CYTRYNAMI SKŁADNIKI ryba Dorada 1/2 cytryny 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka masła 1/4 opakowania przyprawy cytrynowej do ryby 2 łyżki oleju sól
SOLA W PANIERCE SEZAMOWEJ SKŁADNIKI 4 filety z ryby Soli 1 jajo; mąka pszenna bułka tarta garść ziaren sezamu sól 1 cytryna
TOŁPYGA Z SOSEM CYTRYNOWYM SKŁADNIKI 500 g filetów tołpygi ze skórą 1 cytryna sól pieprz olej do smażenia SKŁADNIKI NA SOS CYTRYNOWY PULPETY Z DORSZA SKŁADNIKI 1/2 kg dorsza (w przepisie użyto filety mrożone) 2-3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki soli 2 szczypty czarnego pieprzu 2 łyżki pokrojonej natki z... SMAŻONA CZERWONA TILAPIA SKŁADNIKI 1 czerwona Tilapia sól pieprz mąka olej do smażenia cytryna BIGOS SKŁADNIKI 1 mała główka białej kapusty (ok. 1 kg) 1 kg kiszonej kapusty 3 garście suszonych grzybów (podgrzybki, prawdziwki) 5 kawałków (ósemki) suszonej gruszki... KLUSKI ŚLĄSKIE Z DZIURKĄ WSKAZÓWKA W przepisie nie ma podanej ilości ziemniaków, ponieważ przepis jest uniwersalny. Z każdej ilości ziemniaków wychodzą takie same kluski. SKŁADNIKI ziemniaki... KLUSKI DOCIERANE SKŁADNIKI (30 sztuk) 8 średnich ziemniaków skrobia 1 łyżka mąki pszennej sól ROLADY WOŁOWE SKŁADNIKI 1 kg wołowiny musztarda sól pieprz olej surowy, wędzony boczek (kilka plasterków) 1 cebula (pokrojona w cienkie plasterki) 2... GOŁĄBKI FARMERSKIE SKŁADNIKI 1 kapusta głowiasta biała lub kapusta włoska 1/2 kg ryżu 1 kg mielonego mięsa (w przepisie mięso z indyka) sól pieprz przyprawa do mięsa... GOŁĄBKI SKŁADNIKI 1 mała główka białej kapusty 100 g ryżu 800 g mięsa mielonego z łopatki 8 pieczarek 1 łyżka margaryny 1 słoik galarety wieprzowej lub 1 l... USZKA Z GRZYBAMI SKŁADNIKI NA CIASTO 350 g pszennej mąki 1 jajko 1 szklanka wody sól SKŁADNIKI NA FARSZ 500 g pieczarek (mogą... USZKA A'LA PĄCZKI SKŁADNIKI średniej wielkości grzyby (mogą być podgrzybki, prawdziwki, pieczarki) masło do smażenia sól pieprz 10 g drożdży 250 g mąki 1... KOPYTKA SKŁADNIKI 8 średnich ziemniaków 4-5 łyżek mąki pszennej 1 łyżka płaska mąki ziemniaczanej 1 jajo
PULPETY Z DORSZA SKŁADNIKI 1/2 kg dorsza (w przepisie użyto filety mrożone) 2-3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki soli 2 szczypty czarnego pieprzu 2 łyżki pokrojonej natki z...
BIGOS SKŁADNIKI 1 mała główka białej kapusty (ok. 1 kg) 1 kg kiszonej kapusty 3 garście suszonych grzybów (podgrzybki, prawdziwki) 5 kawałków (ósemki) suszonej gruszki...
KLUSKI ŚLĄSKIE Z DZIURKĄ WSKAZÓWKA W przepisie nie ma podanej ilości ziemniaków, ponieważ przepis jest uniwersalny. Z każdej ilości ziemniaków wychodzą takie same kluski. SKŁADNIKI ziemniaki...
ROLADY WOŁOWE SKŁADNIKI 1 kg wołowiny musztarda sól pieprz olej surowy, wędzony boczek (kilka plasterków) 1 cebula (pokrojona w cienkie plasterki) 2...
GOŁĄBKI FARMERSKIE SKŁADNIKI 1 kapusta głowiasta biała lub kapusta włoska 1/2 kg ryżu 1 kg mielonego mięsa (w przepisie mięso z indyka) sól pieprz przyprawa do mięsa...
GOŁĄBKI SKŁADNIKI 1 mała główka białej kapusty 100 g ryżu 800 g mięsa mielonego z łopatki 8 pieczarek 1 łyżka margaryny 1 słoik galarety wieprzowej lub 1 l...
USZKA Z GRZYBAMI SKŁADNIKI NA CIASTO 350 g pszennej mąki 1 jajko 1 szklanka wody sól SKŁADNIKI NA FARSZ 500 g pieczarek (mogą...
USZKA A'LA PĄCZKI SKŁADNIKI średniej wielkości grzyby (mogą być podgrzybki, prawdziwki, pieczarki) masło do smażenia sól pieprz 10 g drożdży 250 g mąki 1...
KOPYTKA SKŁADNIKI 8 średnich ziemniaków 4-5 łyżek mąki pszennej 1 łyżka płaska mąki ziemniaczanej 1 jajo
