SIEDMIOLATKA (WARZYWO CEBULOWE)

  • SIEDMIOLATKA w stanie dzikim występuje na Syberii w okolicach jeziora Bajkał i na Ałtaju
  • Jest uprawianym warzywem cebulowym na Dalekim Wschodzie, a zwłaszcza w Japonii i Chinach, gdzie znana już była w czasach starożytnych
  • Siedmiolatka różni się od cebuli zwyczajnej tym, że nie tworzy wyraźnie zgrubiałych cebul
  • Wszystkie liście składają się z pochw liściowych i blaszek liściowych
  • Nie wytwarza również grubych łusek mięsistych, magazynujących składniki pokarmowe, które stanowią główną masę zgrubienia cebuli zwyczajnej
  • Smak szczypioru jest łagodniejszy niż szczypioru cebuli zwyczajnej