KOLENDRA
- Świeże liście kolendry są nieodzownym składnikiem kuchni południowo-azjatyckich, ormiańskiej, gruzińskiej i meksykańskiej
- Mielona dodawana jest do wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, pieczonej gęsi, wędlin, farszy pasztetów, jajek i sosów, pierników, dań arabskich
- Ziarnista dodawana jest do marynat, pieczywa, wódek, nalewek, likierów, a także do wędzenia
- Natka do dań mięsnych