SARNIAK DACHÓWKOWATY

  • SARNIAK DACHÓWKOWATY rośnie na ziemi, pojedynczo lub w grupach, w lasach iglastych
  • W niektórych okolicach Polski jest częsty (np. w górach), w innych jest rzadki
  • Występuje przede wszystkim w górskich drzewostanach świerkowych, głównie na glebach kwaśnych i piaszczystych
  • Kapelusz grubomięsisty, o średnicy 6-25 cm, płasko wypukły, z wiekiem wgłębiony, początkowo najpierw ma podwinięte brzegi, później staje się płatowato powyginany
  • Kolor brązowawy z nieco czerwonawym odcieniem
  • Pokryty na powierzchni grubymi, koncentrycznie ułożonymi łuskami o ciemnej barwie
  • Kolce zbiegające na trzon, białawe, szare aż do brązowawych. Są gęste i łamliwe
  • Miąższ sprężysty, suchy, początkowo białawy, później siwobrązowy, u podstawy trzonu brunatnawy
  • Ma przyjemny smak i korzenny zapach