SOK Z OWOCÓW PIGWOWCA JAPOŃSKIEGO
SKŁADNIKI
- 1,5 kg owoców pigwowca japońskiego
- 1 kg cukru
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Owoce przekroić na ćwiartki, pozbyć się gniazd nasiennych, umyć i przełożyć do garnka
- Zasypać cukrem i poczekać aż owoce puszczą sok
- Następnie gotować ok. 45 minut na małym ogniu
- Powstały sok przelać przez sitko do innego garnka, a później do wyparzonych wcześniej butelek lub małych słoiczków
- Szkło szczelnie zamknąć
- Do garnka nalać wodę, włożyć butelki lub słoiczki z sokiem i gotować na małym ogniu przez 30 minut
- Doskonały do herbaty