PULPA POMARAŃCZOWA

SKŁADNIKI (2 słoiki)
  • 3 pomarańcze
  • 4 łyżki cukru
  • żelfix 3:1
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
  • Pomarańcze umyć, obrać ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki
  • Zmiksować dobrze blenderem lub w malakserze
  • Przełożyć zmiksowane pomarańcze do garnka i gotować 10 minut
  • Dodać 4 łyżki cukru, wymieszać i trzymać na ogniu jeszcze 5 minut
  • Dodać żelfix, całość dobrze wymieszać, gotować jeszcze 2 minuty
  • Po tym czasie ściągnąć z ognia i przełożyć do wyparzonych wcześniej słoików
  • Odwrócić słoiki na 10 minut do góry dnem