PULPA POMARAŃCZOWA
SKŁADNIKI (2 słoiki)
- 3 pomarańcze
- 4 łyżki cukru
- żelfix 3:1
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Pomarańcze umyć, obrać ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki
- Zmiksować dobrze blenderem lub w malakserze
- Przełożyć zmiksowane pomarańcze do garnka i gotować 10 minut
- Dodać 4 łyżki cukru, wymieszać i trzymać na ogniu jeszcze 5 minut
- Dodać żelfix, całość dobrze wymieszać, gotować jeszcze 2 minuty
- Po tym czasie ściągnąć z ognia i przełożyć do wyparzonych wcześniej słoików
- Odwrócić słoiki na 10 minut do góry dnem