WEGETA DOMOWA

SKŁADNIKI
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 1/2 selera
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki soli
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
  • Marchewkę, pietruszkę, seler i cebulę obrać, umyć i pokroić w małe kawałki
  • Wysuszyć na suszarce do grzybów. Gdy warzywa będą suche i twarde, zmielić malakserem na drobne kawałki
  • Przełożyć do suchego pojemnika
  • Dodać cukier oraz sól
  • Całość dobrze wymieszać