WEGETA DOMOWA
SKŁADNIKI
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1/2 selera
- 1 mała cebula
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki soli
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Marchewkę, pietruszkę, seler i cebulę obrać, umyć i pokroić w małe kawałki
- Wysuszyć na suszarce do grzybów. Gdy warzywa będą suche i twarde, zmielić malakserem na drobne kawałki
- Przełożyć do suchego pojemnika
- Dodać cukier oraz sól
- Całość dobrze wymieszać