NAPÓJ Z POMIDORÓW

SKŁADNIKI (na dwie szklanki)
  • 500 g dojrzałych pomidorów
  • sól
  • czarny pieprz
  • sos Tabasco
  • łyżeczka cukru
  • sok z cytryny
  • liście ziół

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • Pomidory sparzyć wrzątkiem i usunąć z nich skórkę
  • Następnie przekroić je na pół i wrzucić do malaksera
  • Dodać sól, pieprz, łyżeczkę cukru, kilka kropli soku z cytryny i kilka kropel sosu tabasco (sos tabasco według upodobań)
  • Wszystko zmiksować
  • Napój rozlać do szklanek
  • Wstawić je do lodówki na kilka godzin
  • Udekorować świeżymi listkami, np.: pietruszki, selera lub liśćmi bazylii