NALEŚNIKI Z MASĄ KOKOSOWO-MIGDAŁOWĄ

SKŁADNIKI
  • 250 g sera Ricotta
  • 70 g migdałów
  • 3 łyżki kremu kokosowego Delux
  • 1 łyżka mleka skondensowanego, słodkiego z tubki
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
  • Do miski przełożyć ser, dodać krem i mleko
  • Wymieszać dobrze mikserem
  • Migdały zalać wrzątkiem, odczekać ok. 8-10 minut, obrać ze skórek i zmiksować blenderem tak, żeby zostały niewielkie kawałki
  • Przełożyć migdały do miski z pozostałymi składnikami i całość wymieszać za pomocą łyżki
  • Nakładać masę na naleśniki (przepis na naleśniki tutaj) i zwijać w rulon, który można pokroić na małe kawałki szerokości 3-4 cm lub zwijać w trójkąt