NALEŚNIKI Z MASĄ KOKOSOWO-MIGDAŁOWĄ
SKŁADNIKI
- 250 g sera Ricotta
- 70 g migdałów
- 3 łyżki kremu kokosowego Delux
- 1 łyżka mleka skondensowanego, słodkiego z tubki
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Do miski przełożyć ser, dodać krem i mleko
- Wymieszać dobrze mikserem
- Migdały zalać wrzątkiem, odczekać ok. 8-10 minut, obrać ze skórek i zmiksować blenderem tak, żeby zostały niewielkie kawałki
- Przełożyć migdały do miski z pozostałymi składnikami i całość wymieszać za pomocą łyżki
- Nakładać masę na naleśniki (przepis na naleśniki tutaj) i zwijać w rulon, który można pokroić na małe kawałki szerokości 3-4 cm lub zwijać w trójkąt