MATIASY W ŚMIETANIE

SKŁADNIKI
  • 500 g śledzi matias
  • ok. 250 g śmietany 18%
  • 1 cebula
  • pieprz (w przepisie mielony, kolorowy)
  • liść laurowy
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
  • Śledzie przełożyć do miski, zalać wodą i moczyć 2-3 godziny (po godzinie zmienić wodę na świeżą)
  • Gotowe pokroić na 3 cm kawałki
  • Dodać pokrojoną w cienkie plasterki cebulkę, śmietanę, pieprz i liść laurowy