RZEPA - inne nazwy to kapusta właściwa typowa, rzepa właściwa typowa
Rzepa znana jest wyłącznie z uprawy
Warzywo popularne w strefie klimatu umiarkowanego na całym świecie
U roślin zasianych wczesną wiosną łodyga, kwiaty i owoce wytwarzają się w tym samym roku (roślina jednoroczna)
Zwykle jednak rzepa uprawiana jest jako poplon ścierniskowy. Wówczas pęd kwiatowy wytwarza się dopiero w drugim roku (roślina dwuletnia) – oczywiście, jeżeli korzenie nie zostaną wykopane. Korzeń jest zgrubiały, o ostrym smaku, podobnym do smaku rzodkiewki
W dolnej części zwykle jasny, w górnej czerwony, ciemnoczerwony lub prawie czarny (u różnych odmian uprawnych)