SERNIK Z ROSĄ SKŁADNIKI NA KRUCHE CIASTO 300 g mąki pszennej 100 g miękkiego masła 100 g przesianego cukru pudru 1 jajko i 2 żółtka 2 płaskie łyżeczki proszku do...
PASCHA WIELKANOCNA Z MIODEM I BAKALIAMI SKŁADNIKI 3 żółtka 50 g płynnego miodu 50 g cukru trzcinowego 50 g miękkiego masła 100 ml śmietanki 30% 500 g sera twarogowego z wiaderka 18%...
POLEWA CZEKOLADOWA SKŁADNIKI 50 ml śmietanki 30% 100 g czekolady deserowej lub kuwertury 20 g miękkiego masła
WAFLOWE JAJA Z MASĄ MALINOWĄ SKŁADNIKI (6 sztuk) ok. 120 g serka mascarpone 3 łyżeczki konfitur malinowych z wanilią 1 łyżka mleka skondensowanego słodzonego z tubki 1/2 tabliczki mlecznej...
WANILIOWA PANNA COTTA SKŁADNIKI 200 ml mleka 3,2% 200 g śmietanki 36% 70 g cukru 1 laska wanilii 1 łyżka Martini Bianco (niekoniecznie) kilka kropel aromatu waniliowego...
PASCHA Z SOSEM MANGO I MIĘTĄ SKŁADNIKI NA PASCHĘ (2 sztuki) 3 żółtka 100 g cukru pudru ok. 200 g serka Ricotta 250 g sera białego półtłustego 2 łyżki śmietany 18% 1 garść migdałów...
SERNIK CYTRYNOWY BEZ PIECZENIA SKŁADNIKI: 2 galaretki o smaku cytrynowym 1 kg sera białego z wiaderka 2 czubate łyżki cukru pudru 1 opakowanie cukru wanilinowego 250 ml śmietanki 30%...
ZAPIEKANE RURKI Z NADZIENIEM SZPINAKOWYM SKŁADNIKI NA NADZIENIE SZPINAKOWE opakowanie mrożonego szpinaku; 270 g (opakowanie) sera półtłustego feta; ok. 1/2 szklanki mleka; 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej;...
PIECZONA KARKÓWKA SKŁADNIKI 1 kg karkówki 3 duże ząbki czosnku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka świeżego rozmarynu 3 suszone śliwki 6 ziaren jałowca 3 ziarna ziela...
BIGOS SKŁADNIKI 1 mała główka białej kapusty (ok. 1 kg) 1 kg kiszonej kapusty 3 garście suszonych grzybów (podgrzybki, prawdziwki) 5 kawałków (ósemki) suszonej gruszki...
ŻEBERKA W MIODZIE SKŁADNIKI 1 kg żeberek wieprzowych 2 małe gałązki suszonego rozmarynu 2 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki ostrej papryki w proszku 1 łyżeczka łagodnej papryki w...
GOLONKA W JARZYNACH SKŁADNIKI golonka wieprzowa z kością 1 średnia marchewka kawałek selera 1 mała pietruszka 2 cebule 3 liście laurowe 6 kulek ziela...
KROKIETY Z PIECZARKAMI I KAPUSTĄ SKŁADNIKI NA CIASTO NALEŚNIKOWE 3-4 jaja 3 szklanki mleka 3-4 szklanki mąki 4 łyżki oleju SKŁADNIKI NA FARSZ (ok. 10 krokietów) KACZKA W MAJERANKU SKŁADNIKI 1 kaczka 1 opakowanie majeranku sól pieprz 2-3 kwaśne jabłka (najlepsza Szara Reneta) ROLADY WOŁOWE SKŁADNIKI 1 kg wołowiny musztarda sól pieprz olej surowy, wędzony boczek (kilka plasterków) 1 cebula (pokrojona w cienkie plasterki) 2... KLUSKI ŚLĄSKIE Z DZIURKĄ WSKAZÓWKA W przepisie nie ma podanej ilości ziemniaków, ponieważ przepis jest uniwersalny. Z każdej ilości ziemniaków wychodzą takie same kluski. SKŁADNIKI ziemniaki... KOPYTKA SKŁADNIKI 8 średnich ziemniaków 4-5 łyżek mąki pszennej 1 łyżka płaska mąki ziemniaczanej 1 jajo MEDALIONY Z POLĘDWICZKI SKŁADNIKI 1 polędwica wieprzowa (400 g) 7-8 plastrów boczku (ok. 200 g) sól pieprz 2 duże ząbki czosnku olej PASZTECIKI Z MIĘSNO-GRZYBOWYM FARSZEM SKŁADNIKI NA FARSZ 2 udka z kurczaka ugotowane w rosole 1 cebula garść mrożonych podgrzybków sól pieprz 1 mała bułka namoczona w mleku ... PIECZONY ŁOSOŚ SKŁADNIKI 350 g surowego łososia sól gruboziarnista morska sól zwykła pieprz świeżo mielony świeży koperek 2 ząbki czosnku folia...
KACZKA W MAJERANKU SKŁADNIKI 1 kaczka 1 opakowanie majeranku sól pieprz 2-3 kwaśne jabłka (najlepsza Szara Reneta)
ROLADY WOŁOWE SKŁADNIKI 1 kg wołowiny musztarda sól pieprz olej surowy, wędzony boczek (kilka plasterków) 1 cebula (pokrojona w cienkie plasterki) 2...
KLUSKI ŚLĄSKIE Z DZIURKĄ WSKAZÓWKA W przepisie nie ma podanej ilości ziemniaków, ponieważ przepis jest uniwersalny. Z każdej ilości ziemniaków wychodzą takie same kluski. SKŁADNIKI ziemniaki...
KOPYTKA SKŁADNIKI 8 średnich ziemniaków 4-5 łyżek mąki pszennej 1 łyżka płaska mąki ziemniaczanej 1 jajo
MEDALIONY Z POLĘDWICZKI SKŁADNIKI 1 polędwica wieprzowa (400 g) 7-8 plastrów boczku (ok. 200 g) sól pieprz 2 duże ząbki czosnku olej
PASZTECIKI Z MIĘSNO-GRZYBOWYM FARSZEM SKŁADNIKI NA FARSZ 2 udka z kurczaka ugotowane w rosole 1 cebula garść mrożonych podgrzybków sól pieprz 1 mała bułka namoczona w mleku ...
PIECZONY ŁOSOŚ SKŁADNIKI 350 g surowego łososia sól gruboziarnista morska sól zwykła pieprz świeżo mielony świeży koperek 2 ząbki czosnku folia...
