Jest 47 produktów.

Pokazano 21-40 z 47 pozycji

KOLENDRA

  • Świeże liście kolendry są nieodzownym składnikiem kuchni południowo-azjatyckich, ormiańskiej, gruzińskiej i meksykańskiej
  • Mielona dodawana jest do wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, pieczonej gęsi,...

KOPER

  • Posiada najwięcej soli mineralnych takich jak wapń, żelazo, fosfor oraz wiele witamin
  • Dodawany jest do zup, sosów, ziemniaków, zielonego groszku, świeżej kapusty, marchewki, kalafiorów, pomidorów,...

KOZIERADKA

  • Aromat tej przyprawy przypomina nieco włoski ser parmezan, więc kiedy nie mamy go pod ręką, możemy spróbować zastąpić go szczyptą mielonych ziaren
  • Można też kozieradkę wymieszać z garścią żółtego...

KRWAWNIK POSPOLITY

  • To składnik zarówno wielu potraw jak i mieszanek ziołowych
  • Wspaniale wzbogaca smak zup ziemniaczanych i jarzynowych, jarzyn, gulaszów, topionych serów i sosów
  • Używany również do mieszanek...

LIŚĆ LAUROWY

  • Zwany również wawrzynem lub liściem bobkowym
  • Jest dodawany do zup, sosów, gotowanego mięsa i ryb, bigosu, galaret mięsnych i rybnych, flaczków, buraków, marchwi, cebuli, ziemniaków, marynowanych...

LUBCZYK

  • W medycynie ludowej roślina ta była uważana za afrodyzjak
  • Jest podstawą znanej od lat przyprawy do zupy - maggi
  • Służy przede wszystkim do aromatyzowania zup, sosów, sałat i sałatek, mięs,...

MAJERANEK

  • Zawiera olejek lotny, garbniki, gorycze oraz inne substancje
  • Świeży dodawany jest do pomidorów, szparagów, fasoli szparagowej, zielonego groszku, duszonego mięsa i ryb, zup, sałatek i omletów
  • ...

MARZANKA WONNA

  • Aromatyzuje wino, sałatki owocowe oraz kompoty i lody
  • Ma zastosowanie lecznicze:
  • Wewnętrznie: w zaburzeniach krążenia obwodowego, żylakach odbytu i nóg, zastojach żylnych, lekkich stanach...

MELISA

  • Najlepiej używać świeżych listków melisy, (dostępne są również suszone)
  • Liście melisy dodawane są do koktajli, herbaty, zup owocowych, sosów ziołowych i majonezowych, dań z ryb i drobiu, grzybów,...

MIĘTA

  • Mięta ma przepiękny, aromatyczny, świeży zapach
  • Używana do koktajli, napojów chłodzących, gotowanych ziemniaków, mleka, farszów, białego sera, karczochów, sałaty z sosem winegret, sałatki...

NATKA PIETRUSZKI

  • Jedna łyżka posiekanych liści pietruszki dostarcza prawie połowę dziennego zapotrzebowania na witaminę C oraz całe na beta karoten
  • Dodawana jest do zup warzywnych, rosołu, sosów, sałatek, duszonych...

OGÓRECZNIK LEKARSKI

  • W starożytnym Rzymie uchodził za roślinę chroniącą przed smutkiem i melancholią
  • Ma świeży ogórkowy smak
  • Pasuje do sałatek ziemniaczanych i ogórkowych, surówek, zielonej sałaty oraz sosów i...

OREGANO

  • Oregano charakteryzuje się przyjemnym zapachem oraz korzennym smakiem
  • Dodawane do dań z pomidorów, fasoli, cebuli, kapusty, fasolki szparagowej, ziemniaków, duszonych mięs, drobiu, pizzy, grzanek,...

PAPRYKA MIELONA

  • Papryka mielona występuje w wersji łagodnej i pikantnej
  • Każda z nich nadaje inny smak potrawie
  • Często stosuje się pokruszone owoce suszonej ostrej papryki, czuszki lub peperoncino
  • ...

PIEPRZ

  • Występuje kilka odmian pieprzu o różnym nasileniu ostrości
  • Najbardziej pikantny jest pieprz czarny, łagodniejszy - biały, natomiast najłagodniejszy i zarazem najbardziej aromatyczny jest...

ROZCHODNIK

  • Roślina, która zdobi ogrody i dania
  • Porastająca mury i skały
  • Oczyszczone i rozdrobnione listki tej rośliny dodawane są do sałatek, zup i sosów znacznie podnosząc walory smakowe...

ROZMARYN

  • Można stosować świeży jak i suszony
  • Idealnie komponuje się z innymi ziołami, przede wszystkim śródziemnomorskimi
  • Dodawany do ryb, drobiu, duszonych, pieczonych i smażonych tłustych mięs,...

RUTA

  • Stosowana z umiarem poprawia smak wielu potrawom
  • Dodawana do sałatek, farszów mięsnych, jarzynek, zup, sera, potraw z jajek i grzybów, a także aromatyzuje alkohole
  • Całe listki dodaje się...

RZEŻUCHA

  • Rzeżucha jest jednym z symboli Wielkanocny. Tradycyjnie wysiewamy ją na Wielkanoc, ale warto o niej pamiętać przez cały rok
  • Jest bogata w łatwo przyswajany jod, ponadto zawiera pewne ilości...

SZAŁWIA

  • Używana zarówno w kuchni jak i lecznictwie
  • Dodawana do drobiu i ryb w marynacie, węgorza, śledzi, do nacierania ryb morskich, pieczonych tłustych mięs, głównie wieprzowiny, dziczyzny i dań ''na...