CHLEB Z ZIARNAMI SKŁADNIKI 1 kg mąki pszennej 1 łyżka soli 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego 1 szklanka otrąb pszennych 1 szklanka otrąb żytnich 100 g łuskanego...
CHLEB ŻYTNI RAZOWY SKŁADNIKI 450 g wody (ok. 2 i 1/2 szklanki) 450 g mąki pszennej razowej 220 g mąki żytniej (w przepisie mąka żurkowa) 40 g świeżych drożdży 2 łyżeczki soli...
BUŁECZKI DUKAN'A SKŁADNIKI (10 bułeczek) 2 jaja kostka chudego twarogu (200 g) 10-12 łyżek otrąb owsianych i pszennych 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli...