KOPCZYKI RYŻOWO-JABŁKOWE POD PIERZYNKĄ SKŁADNIKI NA KOPCZYKI (6 sztuk) 2 jabłka 1 woreczek ryżu 2 szczypty cynamonu 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżki cukru (lub erytrotylu) 1 łyżka cukru...
WAFELKI Z MASĄ KAJMAKOWĄ SKŁADNIKI 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 50 g margaryny 100 g okrągłych mini wafelków
OWOCE POD KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ SKŁADNIKI ok. 500 g owoców (w przepisie mrożone truskawki, maliny, wiśnie i czarna porzeczka) 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 4 łyżki wiórków kokosowych...
JABŁKA Z ORZECHAMI I PŁATKAMI OWSIANYMI SKŁADNIKI 5 jabłek 3 łyżki wody 4 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki płatek owsianych 3 garście orzechów włoskich
PASCHA Z SOSEM MANGO I MIĘTĄ SKŁADNIKI NA PASCHĘ (2 sztuki) 3 żółtka 100 g cukru pudru ok. 200 g serka Ricotta 250 g sera białego półtłustego 2 łyżki śmietany 18% 1 garść migdałów...
KREMOWE LODY Z ORZECHAMI I DAKTYLAMI SKŁADNIKI 250 g serka mascarpone 330 g śmietany kremówki 30% 1 łyżka cukru pudru 200 g masy kajmakowej z puszki 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych na...
WAFLOWE JAJA Z MASĄ MALINOWĄ SKŁADNIKI (6 sztuk) ok. 120 g serka mascarpone 3 łyżeczki konfitur malinowych z wanilią 1 łyżka mleka skondensowanego słodzonego z tubki 1/2 tabliczki mlecznej...
WANILIOWA PANNA COTTA SKŁADNIKI 200 ml mleka 3,2% 200 g śmietanki 36% 70 g cukru 1 laska wanilii 1 łyżka Martini Bianco (niekoniecznie) kilka kropel aromatu waniliowego...
MAKARON W SOSIE TRUSKAWKOWYM SKŁADNIKI 200 g makaronu (w przepisie dwukolorowy makaron w kształcie serduszek) ok. 130 g serka Ricotta 200 g truskawek (część do sosu + kilka do posypania) opakowanie...
BLOK CZEKOLADOWY W WAFLU SKŁADNIKI 2 suche wafle 1 kostka masła 1/2 szklanki mleka 200 g cukru pudru 4 łyżki kakao 1 garść orzechów włoskich 1 garść rodzynek 1...
TORCIK POMARAŃCZOWY Z TRUSKAWKAMI SKŁADNIKI 4 szklanki soku z pomarańczy 3 łyżki cukru pudru 7-8 łyżeczek żelatyny 3 łyżki śmietany 30% 1/2 łyżeczki soku z cytryny; świeże truskawki
SERNIK NA ZIMNO W SZKLANCE SKŁADNIKI (5 porcji) 700 g waniliowego, homogenizowanego serka z ziarenkami wanilii (4 x 175 g) 1/2 szklanki wody 3 łyżeczki żelatyny kilka herbatników...
SERNIK MIĘTOWY Z AGRESTEM SKŁADNIKI 1 szklanka wody 1 galaretka agrestowa 2 łyżeczki żelatyny 10 listków świeżej mięty 100 g herbatników maślanych, pełnoziarnistych 2-3 łyżki...
SUMMER LEMON SKŁADNIKI 1/2 szklanki soku z cytryny skórka z jednej cytryny 1 łyżka żelatyny 3 żółtka 1 szklanka śmietany 30% 6 łyżek cukru
BEZY Z KREMEM CAPUCCINO I MALNIĄ SKŁADNIKI NA BEZĘ (10 sztuk) 4 białka; 200 g cukru pudru 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej 1 łyżeczka octu; szczypta soli POZOSTAŁE SKŁADNIKI...
LODY Z BORÓWEK AMERYKAŃSKICH SKŁADNIKI (1,4 litra) 3 żółtka 200 ml mleka 330 ml śmietany 30% 130 g cukru pudru 350 g borówek amerykańskich 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
WANILIOWA PIANKA SKŁADNIKI 250 g serka mascarpone 200 ml śmietanki 30% 4 łyżki cukru pudru ziarenka z laski wanilii 1 opakowanie cukru waniliowego zmielonego na puder 2...
POLEWA CZEKOLADOWA SKŁADNIKI 50 ml śmietanki 30% 100 g czekolady deserowej lub kuwertury 20 g miękkiego masła
MROŻONE SMOOTHIE Z DYNI SKŁADNIKI 1 szklanka mrożonego puree z dyni 1/4 szklanki kokosowego mleka jeśli ktoś potrzebuje posłodzić, cukier według uznania
PASCHA WIELKANOCNA Z MIODEM I BAKALIAMI SKŁADNIKI 3 żółtka 50 g płynnego miodu 50 g cukru trzcinowego 50 g miękkiego masła 100 ml śmietanki 30% 500 g sera twarogowego z wiaderka 18%...
