SZPINAKOWE QUICHE NA FRANCUSKIM CIEŚCIE SKŁADNIKI 1 opakowanie świeżego ciasta francuskiego 450 g szpinaku mrożonego 200 g sera feta 1/2 szklanki śmietany 30% 2 jajka 2 łyżki masła 1...
KURCZAK NA SŁOJU SKŁADNIKI 1 kurczak (ok. 1,5 kg) 1 łyżeczka ostrej, zmielonej papryki 1 łyżeczka słodkiej, zmielonej papryki 1 łyżeczka ziół prowansalskich 3 ząbki czosnku...
BURRITO SKŁADNIKI (4 porcje z dużych tortilli) ok. 500 g mięsa mielonego wieprzowego 3-4 łyżki oleju 3 ząbki czosnku; 1 płaska łyżeczka ostrej papryki 1 płaska łyżeczka...
SPAGHETTI W SOSIE CARBONARA SKŁADNIKI 250 g makaronu spaghetti ok. 230 g wędzonego boczku 250 ml śmietany 30% 3 żółtka 1 łyżka oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 5 szalotek...
KURCZAK W GROSZKU SKŁADNIKI 500 g piersi z kurczaka 300 g pieczarek 300 g mrożonego groszku 1/2 kostki masła (100 g) 1/2 łyżki estragonu 200 g śmietanki 30% 1/4...
PANCAKES Z TRUSKAWKAMI SKŁADNIKI 300 ml mleka 225 g pszennej mąki 30 g masła 2 jaja 1 łyżka cukru 1 łyżka proszku do pieczenia 1 szczypta soli świeże...
PIZZA Z KURKAMI I POLĘDWICĄ SKŁADNIKI NA CIASTO (3-4 pizze) 350 g mąki pszennej + mąka do podsypania na blat 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 15 g drożdży ok. 15 g masła 75 ml...
PRZYSMAK KRESOWY SKŁADNIKI 2 kg ziemniaków 500 g białego sera 300 g cebuli 450 g wędzonego boczku 1 łyżka margaryny sól do smaku pieprz do smaku flaki...
PIEROGI Z SEREM I BORÓWKĄ SKŁADNIKI NA CIASTO 500 g mąki pszennej typ 450 1 szklanka ciepłej wody 50 g miękkiego masła 1 jajo 2 żółtka szczypta soli SKŁADNIKI NA...
PIEROGI Z KISZONĄ KAPUSTĄ I ZIEMNIAKAMI SKŁADNIKI NA CIASTO 500 g mąki pszennej typ 450 1 szklanka ciepłej wody 50 g miękkiego masła 1 jajo 2 żółtka szczypta soli SKŁADNIKI NA...
LECZO SKŁADNIKI 5 kawałków dobrej kiełbasy 3 papryki (różne kolory) 500 g przecieru pomidorowego z kartonika 2 duże cebule 1 łyżka margaryny 1 duży...
SCHAB Z POLĘDWICZKĄ W BOCZKU SKŁADNIKI 670 g schabu bez kości 1 polędwiczka wieprzowa (zamrożona) 230 g wędzonego boczku pokrojonego w plastry sól pieprz zioła prowansalskie (ok. 3...
ŚWIDERKI Z KURKAMI W SOSIE ŚMIETANOWYM SKŁADNIKI (3-4 porcje) makaron świderki 200 g kurek 2 łyżki masła 1 cebula 330 ml śmietany kremówki 1 łyżka mąki pszennej sól...
RATATOUILLE (RATATUJ) SKŁADNIKI 1 kg cukinii 2 cebule 1 bakłażan 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 kg pomidorów sól...
RACUCHY DROŻDŻOWE Z GRUSZKĄ I MIODEM SKŁADNIKI (ok. 16 sztuk) 2 dojrzałe gruszki miód 15 g świeżych drożdży 240 ml mleka 50 g cukru + 1 łyżeczka 250 g mąki pszennej 2 jajka...
PLACKI KABACZKOWE Z CEBULKĄ I KOPERKIEM SKŁADNIKI (11 sztuk) 1 kg kabaczka 2 cebule olej 2 jaja 6 łyżek mąki pszennej 1 łyżka świeżego lub mrożonego koperku śmietana
BISZKOPTOWE PLACUSZKI Z KONFITURĄ WIŚNIOWĄ SKŁADNIKI 4 jaja 4 łyżki cukru pudru 4 łyżki mąki pszennej olej szczypta soli konfitura malinowa
CHINKALI - GRUZIŃSKIE PIEROGI SKŁADNIKI NA FARSZ 500 g wieprzowo-wołowego mięsa mielonego 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 3 łyżki świeżej natki pietruszki (w oryginale dużo kolendry) 1...
KOTLETY Z KISZONEJ KAPUSTY SKŁADNIKI (11 KOTLETÓW) 250 g kiszonej kapusty 2 łyżki oleju 5 średnich ziemniaków 1 duża cebula 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka czubata mąki...
RACUCHY Z BIAŁEGO SERA I DYNI SKŁADNIKI 1 szklanka puree z dyni 250 g białego sera 2 jaja 30 g świeżych drożdży 1 i 1/2 szklanki mleka 2 łyżki cukru 1 opakowanie cukru...